鲜嫩美味 顺风顺水鱼米满仓
这道顺风顺水鱼米满仓光听菜名就非常的吉利了！所以这道菜很适合在逢年过节或者宴席上制作食用呢，而且食材丰富，味道也非常不错哦。
主料：
玉米豌豆 100克、龙利鱼 200克、 红甜椒 1/4个
辅料：
油 适量、糖 少许、 料酒 少许、 盐 少许、水淀粉 适量、 葱 少许
温馨提示：
勾芡能够使得整道菜看起来非常可口诱人。
制作步骤：
1、准备食材，龙利鱼室温解冻，切成丁状。
2、放入适量料酒和盐抓匀腌制10分钟左右。
3、甜玉米、豌豆粒入沸水汆烫后沥干水备用，红甜椒切丁（红甜椒有点点辣，可以替换成胡萝卜丁）。
4、炒锅加热，倒入适量食用油，放葱花爆香。
5、放入腌好的龙利鱼丁，大火炒匀。
6、待龙利鱼差不多变白后加入蔬菜粒。
7、调入少许盐、糖调味，炒匀。
8、调少许水淀粉，倒入锅中勾芡收汁，出锅前再剪入少许葱花。
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