营养均衡-杂菜排骨汤

炎炎夏日,喝清淡一点的汤对健康大有益处,排骨蔬菜汤含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,营养均衡,汤味鲜美。
主料:

猪肋排200克
辅料:
卷心菜50克,红萝卜80克,洋葱1/4只,盐少许
温馨提示:
1,猪肋排选用前排肉质会较细嫩,前排骨头较宽扁;
2,可将洋葱换成西红柿或西芹来变化口味,也可加入土豆、淮山等淀粉类食材来提鲜。
3,如果没有足够时间,也可利用电压力锅来煲煮,但风味要逊色些;

制作步骤:

1, 红萝卜切成小块,洋葱去皮后切成大块,放锅内用少许油将洋葱炒香,加入红萝卜块略炒;

2,排骨洗净后在滚水中煮至再次沸腾,捞起。将排骨和步骤1处理好的红萝卜和洋葱一同入砂锅,加入3倍体积的水,大火煮沸后转小火;

3, 卷心菜洗净沥水用手撕成小片,汤煮约1小时后加入卷心菜叶,煮至所有食材都软烂即可关火。

营养均衡-杂菜排骨汤

杂菜排骨汤的做法_怎么做杂菜排骨汤_杂菜排骨汤如何做

(0)

相关推荐

  • 杂菜排骨汤的做法

    夏季是女人最喜欢的季节.脱去臃肿的服饰,多彩多姿的夏装衬托出女人的完美身姿. 所以,初夏是塑身的最佳时节,除了运动,也要注意饮食,多吃减脂.减肥食品.愿大家都能在夏季里展现迷人的身材. 这道[杂菜排骨 ...

  • 杂菜排骨汤

    授权原创博客:食尚煮妇 美食中国 '天使脸蛋,魔鬼身材'的女人,若不加呵护任其自然发展,用不了几年也会变成'魔鬼脸蛋,天使身材'的.美丽是女人一生的事业,美容.塑身法无奇不有,但每一种都是对女人毅力的 ...

  • 杂菜肉丸汤

    杂菜肉丸汤 这个汤,真是营养一锅炖了!食材都是家里常备的番茄.土豆.胡萝卜这些,其他的如卷心菜.西芹之类的也可以样样切一点往锅里扔.不过其他食材都能缺少可以更换,但番茄一定要有哦,有了番茄,这汤才能红 ...

  • 营养丰富 杂菜煲

    今天给大家推荐的这道菜名字叫做杂菜煲,它的味道特别鲜香爽口,而且汤也是非常鲜美的.由于其用到了的食材众多,所以营养也非常全面,大家如果家里正好有一些处理不完的食材,不妨学着这个做法混合到一起做成一款汤 ...

  • 营养丰富 西葫芦番茄排骨汤

    西葫芦的营养很丰富,而且吃起来清爽的口感也是让人觉得很开胃.西葫芦不仅可以炒着来吃,做成汤也是非常不错的一种方式.比如这次给大家推荐的这款西葫芦番茄排骨汤,搭配到了酸甜的番茄还有鲜香的排骨一起煮制,味 ...

  • 营养丰富 山药炖排骨汤

    山药又称淮山,它的味道相当脆嫩,如果用来炖汤的话,口感又变得比较软绵了,重要的是它的营养也是相当丰富的,还能起到一定的食疗食补之功效哦.这次给大家推荐的这款山药炖排骨汤,就是一款非常常见的搭配,成品鲜 ...

  • 营养丰富 山药玉米排骨汤

    山药是一种药食同源的食材,它的口感鲜嫩,而且营养丰富,经常食用还有增加人体免疫力的功效哦.这次给大家推荐的这款山药玉米排骨汤,采用到了鲜嫩的玉米和营养的排骨一起搭配,味道十分可口,大家如果有兴趣的话不 ...

  • 营养丰富 冬瓜玉米排骨汤

    这次给大家推荐的这款冬瓜玉米排骨汤,可以说是我们家常厨房当中经常会做到的一道美味又营养的汤点了,如果你还不会做的话,那么就要好好检讨下自己啦.它的做法是相当简单的,这次就给大家详细说明一下步骤,快快学 ...

  • 营养丰富 藕煨排骨汤

    排骨和藕的混合可以说是一种常见的家常搭配了,这次给大家推荐的这款藕煨排骨汤就是这样,是一款非常经典的家常汤点.它的做法十分简单,就算你是个烹饪新手也一定能够轻松驾驭,做好后喝起来口感浓香,营养丰富,老 ...