河豚毒素现无解药 市民购鱼须细辨

  市食品药品监管局提醒广大市民,不要食用来源不明的鱼类内脏,谨防河豚鱼中毒,如发现有违法销售河豚鱼的,可拨打962727电话向食药监部门举报。

  河豚鱼性腺逐渐成熟,毒性开始增强,且部分市民不识河豚鱼或对其毒性认识不足,容易引起食物中毒。上海市食品药品监督管理局昨天发出食品安全预警:目前对河豚毒素尚无有效的解毒药物,市民购买鱼类要特别注意辨别,谨防河豚鱼中毒。

  市食品药品监管局提醒广大市民,不要食用来源不明的鱼类内脏,谨防河豚鱼中毒,如发现有违法销售河豚鱼的,可拨打962727电话向食药监部门举报。河豚鱼身体浑圆,头胸部大腹尾部小,背上有鲜艳的斑纹或色彩,体表无鳞,光滑或有细刺,有明显的门牙上下各两枚。市民购买鱼类时注意辨别。每年清明前后是河豚鱼的性成熟期,此时河豚鱼毒性最强,是河豚鱼中毒事件的高发时期,目前对河豚毒素尚无有效的解毒药物。

(实习编辑:张曼)

(0)

相关推荐

  • 吃鹿茸全年美肤?

    根据现代科学分析,鹿茸含有25种氨基酸.多种维他命及微量元素.临床实验证明,它能提高人体免疫力.促进造血功能.促进伤口愈合.改善心血管系统.增强体力.增强生殖能力.这与中医以它作为强身.补血.养颜防老 ...

  • 火腿的级别及质量鉴别

    优质火腿应闻不到酸败味或哈喇油味;倘若闻及,即示质劣.检查时,最好以竹签刺入肌肉深厚入,拨出后嗅竹签上有无上述气味,并按此法检查不同部位,但每刺探一次,均须另换一根竹签,以免气味混淆. 火腿已是城乡人 ...

  • 火腿的级别和质量鉴别

    火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一,是馈赠朋友的传统礼品.目前市场上出售的火腿有三种类型:南腿(金华火腿).北腿(苏北火腿).云腿(榕峰火腿)其中以金华火腿最为著名. 不管何种火腿,其胚料要求屠宰时放血干 ...

  • 中医察舌辨证歌

    中医察舌辨证歌 舌之与苔,首须辨识:苔为苔垢,舌是本质.苔察气病,舌候血疾:阴阳表里,寒热虚实.邪气浅深,察苔可知:脏腑虚实,舌质可识. 舌苔变化,各有分部:舌尖心肺,中央胃腑,舌根属肾,四畔脾土,舌 ...

  • 香酥芝士条

    芝士饼干,除了简单易做,她的口感也是不错滴,又香又酥,能品尝到浓郁微咸的独特风味. 香酥芝士条: 原料: 无盐奶油65克(我用了45克有盐奶油+20克无盐奶油).细砂糖20克.烟熏cheese50克 ...

  • 感恩.-[爱心玫瑰饼干]

    收到朋友发来的一些信息,才记起明天就是感恩节了.虽然它是一个舶来的节日,但是通过这一天好好地回想一下生活里需要感激的人和事也让人心里暖暖的.一路走来,我们应该感激的人实在是太多太多...送上一份自己亲 ...

  • {小山进} 蓝莓酥粒饼

    与大多数人一样,从小山卷开始迷上小山进,日本五连霸的冠军甜点大师.败了一本小山的PATISSIER'S CAFE,挑了几个喜欢的小点试做之后发现,小山进不只有小山卷!这些在他的咖啡馆里实际使用的,详细 ...

  • 燕麦苹果松糕

    早春的天气真的很不稳定,刚给了两天灿烂的笑脸,说变就变,阴沉着下起雨来,窝在家里,情绪跟着有点低落,突然很想吃点什么,让自己甜蜜一下~~复杂的呢,没有心情折腾,就做一个不太费力气的Muffin来垫垫吧 ...

  • 桑椹乳酪面包

    乳酪的醇厚搭配桑椹果酱的香甜,单是这样的内馅已经够吸引人了,再加上牛奶汤种和双倍鸡蛋的面团,如此丰盛,这样的面包想要不好吃也难哪 . 内心充满对这款美味面包的期待,以至于晚上临睡前竟像个孩子似的盼着快 ...