消暑除燥喝点槐花蜜
槐花蜜闻起来有淡淡的槐花香,蜜质浓稠,色浅近似透明,因其果糖含量较高不易结晶。槐花蜜除了有消暑除燥以及其它蜂蜜的功效外,因为槐花蜜还含有刺槐甙和挥发油等物质,另有消炎、抗菌的功效,同时对于便秘的防治也较其它品种蜂蜜效果佳。
槐花蜜入口细腻,用温水冲开,有微辣感并有淡淡花香,浅浅的呷一小口,甜味适中。若是将槐花晾干,加入到槐花蜜水中一起饮用,消暑除燥、消炎等效果更明显,但脾胃怕寒的朋友们要慎用。
另外,从食品安全的角度来说,我建议大家尽量少选野生蜜。同时也提醒妈妈们:不要给一岁以下的小孩喝蜂蜜,以防其中可能含有的肉毒杆菌孢子影响孩子健康。
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