能快速把有腥味的鱼肉变香味的神奇食材[香煎龙利鱼]
食材:
龙利鱼柳 2条
莳萝 2根
洋葱 200克
柠檬片(选用) 少许
盐巴 少许
柠檬椒盐 少许
现磨黑胡椒 少许
橄榄油 少许
做法:
1.莳萝洗净切成碎末,洋葱切成碎末,加入少许盐巴或者柠檬椒盐,黑胡椒与橄榄油拌匀待用。
2.龙利鱼柳解冻放入盘中,用厨房专用纸吸干鱼柳表面水分后,加入少许盐巴或者柠檬椒盐,黑胡椒碎,然后用手充分按摩以便均匀入味。最后淋少许橄榄油。
3.锅子烧热,加入少许橄榄油,将调好味道的洋葱末炒熟备用,留底油放入龙利鱼柳中火煎至一面变色后加入莳萝翻面继续煎,出锅前根据个人口味加入少许柠檬汁即可。将炒好的洋葱末垫在盘底将煎好的龙利鱼放上即可。
能快速把有腥味的鱼肉变香味的神奇食材【香煎龙利鱼】
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