凉菜推荐 凉拌黄瓜海蜇头
“夏天热得不想做菜,给大家推荐这道做法简单,吃起来凉爽脆嫩的凉拌黄瓜海蜇头,让你开胃!”
主料:
即食海蜇头1袋 黄瓜1根
辅料:
芝麻盐包适量 醋包适量 胡萝卜1根 蒜适量
温馨提示:
海蜇头买来后,一定要提前浸泡,也可以用开水简单烫一下。
做法步骤:
1)准备材料。
2)黄瓜洗干净去皮,切小滚刀块。
3)将海蜇头打开包装,去掉汤汁,用清水洗净,浸泡一会。
4)大蒜用刀压扁,切末。
5)盘中放黄瓜块和海蜇头、蒜末、倒入陈醋包。
6)倒入芝麻、盐包,滴几滴香油调匀即可。
7)用胡萝卜装饰。
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