霜降杀百草 进补宜平补
秋天主要以补脾肺为主。所以应多吃生津养阴滋润多汁的食物,少吃辛辣、煎炸食品。从中医的原理来说是“实则泻之虚则补之”,不是虚证不能补。而虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,只有对证进补才能有益身体,否则适得其反,会伤害身体。因而“一人进补全家受益”的想法都是不正确的。
秋季宜“平补”,且应以食物为主。营养师提醒,食物也分寒热温凉,因而温热体质或患有热性疾病如发烧、咳浓痰等人群最好不要随意进补。保健养生虽然不像治病那样有严格的要求,但起码应分清寒热虚实,若不辨寒热妄投药膳,则容易导致 “火上加火”、“寒上加寒”。另外,四高人群(高血压、高血脂、高血糖、高血粘)最好在医生指导下进补。
需要注意的是,进补要“量力而为”,不妨先估计一下自己属于什么情况,再对证进补———
1、阴虚:常见潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。
补法:阴虚当滋阴,进补可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等。
2、阳虚:常见面色光白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩等。
补法:阳虚当壮阳,进补可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟苓膏,以及鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等。
3、气虚:常见精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白等。
补法:气虚当益气,可选用人参蜂王浆、补中益气丸,以及黄芪、党参、白术、山药等。
4、血虚:常见面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡等。
补法:血虚当补血,进补可选用当归、阿胶、龙眼肉等。
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