吃鱼能使大脑免于汞毒伤害

相关推荐

• 鱼油促进大脑活性化 多吃鱼防痴呆

  英国伦敦帝国学院脑营养化学研究所所长麦克·克劳福德作为一名研究者,早在过去进行的研究中发现鱼油中含有丰富的DHA,DHA与大脑功能之间存在密不可分的联系,"日本人以鱼类为主要食材,这也是日式 ...

• 外媒总结大脑营养清单 多吃蛋肉多吃鱼

  英国<每日邮报>从5方面对大脑需要的营养进行了归纳.在此基础上,<生命时报>记者特邀天津营养学会名誉理事长付金如.广东省社会医学研究会心理咨询专业委员会主任委员马健文,从饮食和 ...

• 孕期吃鱼有利胎儿大脑发育

  怀孕妇女吃鱼,有利胎儿大脑发育,这是中外营养学家近年已肯定了的.日本儿童的智商之所以比欧美儿童要高,据研究,就是因为日本儿童喜欢吃鱼.科学家通过研究和试验,其奥秘就是因为鱼体内含有一种重要物质DHA( ...

• 健脑长寿护视力!立刻吃鱼的九个理由

  保护视力.中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因.而法国大规模研究发现,富含欧米伽-3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险. 降低心脏病风险.在美国,心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因.不 ...

• 多吃鱼能变聪明 掌握吃鱼诀窍

  美国旧金山一位著名的内科医师说,长期以来,我们一直接收到的讯息是-应该多多吃鱼,吃鱼能变聪明.脑筋灵活!而且鱼肉属于白肉,比起牛.猪等红肉,更是健康.低脂低卡. 但,吃鱼真的是多多益善吗?吃再多都没有 ...

• 吃鱼要清蒸 营养全面又鲜美

  主题:懒人清蒸鱼 食材:鱼一条,生姜.葱适量,食盐.料酒.蒸鱼豉油.清水适量 做法: 1.将买来的鱼洗净,在鱼身上横切几刀,以方便腌渍入味,但刀不可切得太深,以防鱼骨断裂: 2.将姜切片,插入鱼身的切 ...

• 孕妇吃鱼有讲究

  鱼类的营养非常全面,鱼肉富含优质的蛋白质.优质的不饱和脂肪酸.氨基酸.卵磷脂.维生素D和钾.钙.锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质. 李光辉主任表示,孕妈咪多吃鱼有利于胎儿的发育,特别是胎儿脑部 ...

• 

  12种常吃水果常被人为造毒

  广州市食品安全信息网和中国食品网曝光了12种常吃的"毒"水果,涉及柑橘.荔枝.苹果.梨.葡萄.西瓜.香蕉.桃.桂圆.芒果.柿子以及大枣."毒"水果多是超范围.超 ...

• 孕妇吃鱼要小心

  鱼类被广泛公认是健康食品,有些鱼还含有保护心脏的脂肪.然而,不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞,这是一种对人体有害的天然元素. 最近,美国食品和管理局提醒孕妇及计划的妇女,要避免吃鲨鱼.鲭鱼王.旗鱼及 ...