每天1个梨可降低胆固醇

  美国心脏病协会营养委员会研究人员称:每天一个鳄梨能降低血液中坏胆固醇的含量,从而减少心脏病发作风险,含鳄梨的饮食方案还能改善与心脏病有关的其他血脂。这是因为,鳄梨能将饮食中不健康的脂肪替换为健康的脂肪。

  研究人员选取了45名身体健康程度不同的参与者,他们的年龄在21~70岁之间。在参加三种降低胆固醇含量的饮食测试之前,所有参与者都食用了两周普通饮食。随后,他们被分配成三个饮食组,分别是不含鳄梨的低脂肪饮食组、不含鳄梨的适量脂肪饮食组、每天一个鳄梨的适量脂肪饮食组,测试时间为五周。结果显示:与普通饮食方案相比,食用了含有鳄梨的饮食方案的人其低密度脂蛋白降低了13.5毫克/分升,这一数值相当于其含量下降了10%。此外,他们的总胆固醇和甘油三酯的含量也更有利。

  这项研究成果表明:鳄梨中含有的单不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物甾醇都是益于心脏健康的化合物。

(0)

相关推荐

  • 入秋正是吃梨好时节 梨中状元你知道多少?

    最解腻:鸭梨.它肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏.鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起.一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色.套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨.鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的 ...

  • 史上最全梨子功效 雪花梨个大止肺热

    鸭梨爽口最解腻.鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起.一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色.套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨.鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿.以河北泊头.山东阳信的 ...

  • 清肠解酒 梨汁马蹄饮

    梨汁富含膳食纤维,饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,非常适合饮酒的人.马蹄同样有清热解毒,开胃下食的作用,不过梨和马蹄都是寒凉之物,所以最好煮熟了喝,马蹄含有淀粉,煮过之后会有些稠稠的,口感非常的不错,一 ...

  • 巧克力可以降低胆固醇

    这是因为巧克力所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸.硬脂酸对胆固醇具有中性作用不升高亦不降低,而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度,所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中胆固醇水平没有影响.而单不饱和脂肪 ...

  • 烧烤后一杯梨汁能防癌

    很多人都听过这样的说法:吃多了烧烤容易致癌.烤肉中的致癌物如何产生,能否避免或者减少呢? 烤肉中的致癌物有两类:一类叫做"杂环胺",另一类叫做"多环芳烃".多环 ...

  • 梨汤四种不同做法的功效

    梨可以润肺,但是它只适用于燥咳,所以把梨炖汤吃效果更好.因为梨从中医上来说属于寒性,如果是因内在缺乏阳气,或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨,尤其是生吃.雪梨汤的做法有很多,小于今天来告诉你,不同的 ...

  • 秋季养生水果--多吃苹果少吃梨

    秋季养生水果--梨 梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津.止咳化痰等功效,生食.榨汁.炖煮,对儿童肺热咳嗽.麻疹等症有较好的治疗效果.若与荸荠.蜂蜜.甘蔗等榨汁同服,效果更佳. 秋季养生水果- ...

  • 饭前闻闻梨 有助于减肥

    据英国<每日邮报>3月19日报道,法国勃艮第大学新研究发现,饭前闻水果的味道,能帮助人们选择更健康的饮食. 研究人员召集了115名年龄在18~50岁之间的男女志愿者,将其分为两组:第一组的 ...

  • 惊蛰时节要吃梨 喝碗红梨银耳羹

    主题:红梨银耳羹 食材:银耳2朵,雪莲子1小把,桃胶1小把,红肖梨2个,枸杞子1小把,冰糖.水适量 做法: 1.银耳去掉硬根.雪莲子.桃胶分别浸泡在清水里4个小时或过夜: 2.去掉桃胶里的杂质,把银耳 ...