清脆爽口 凉拌萝卜缨子
这是一道常见的凉菜,要把它做好也不是很难的事。现在就跟着攻略一步一步做吧,保证让你做出既美味又营养的凉拌萝卜缨子。
温馨提示
1、焯的时间不可过久,保持脆的口感
2、焯萝卜缨子的水里要放些油与盐。
主料
萝卜缨子 300克
辅料
盐 适量 油 适量 鸡精 适量 麻油 适量
制作步骤:
1、萝卜缨子去黄叶,洗净。
2、放入开水中焯2分钟。
3、捞出,过凉水,切碎,挤干水份。
4、放入大碗,加盐,鸡精。
5、加入麻油,搅拌均匀即可。
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