藿香的独特吃法--藿香油条

藿香的独特吃法--藿香油条

材料:

藿香适量,中筋粉400g,酵母4g,冷水220ml,细砂糖10g,盐4g,蜂蜜1小勺

分解图:特色面食

藿香的独特吃法--藿香油条

藿香的独特吃法--藿香油条

藿香的独特吃法--藿香油条

1:面粉里倒入盐,细砂糖,蜂蜜,酵母。

2:分次加入冷水,搅拌成絮状。
3:揉成团发到2倍大,倒入藿香碎。
4:放置到案板上。
5:揉至面团都包裹住藿香碎。
6:然后用手继续揉。
7:来回的揉上几个来回。
8:直到面团揉光滑。
9:切出一小半面团。
10:俺扁。
11:切成一个一个小长块。
12:用筷子在中间压下。
13:压出褶子来。
14:油烧热在锅中炸制。
15:炸制两面金黄色。
16:捞出控油。

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