美味家常 豆干小炒肉
豆干就是我们通常所称的香干，它的口感香软，而且营养也算是比较丰富的，豆制品嘛，蛋白质含量是很高的哦。这次给大家推荐的这款豆干小炒肉，搭配到猪肉还有青椒一起炒制，可以说是很经典的一道家常美味了，大家如果有时间不妨学习一下咯。
主料
豆干 瘦肉 辣椒 适量
辅料
蒜 姜 盐 鸡精 花椒粉 适量
1. 准备好材料。肉，豆干，青椒，姜蒜。
2. 把豆干，青椒，瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。（也可以吃老肉，不用抹嫩肉粉直接炒）
3. 锅里烧油，烧熟。
4. 油热后下姜蒜爆香。
5. 炒肉，一直炒到断生。
6. 肉断生后放入豆干青椒翻炒几下，加入盐，鸡精，花椒粉，炒匀装盘。
7. 炒好的豆干。
豆干小炒肉的做法_怎么做豆干小炒肉_豆干小炒肉如何做
四季养生：春季养生夏季养生秋季养生冬季养生
上一篇：番茄烧鱼的做法_怎么做番茄烧鱼_番茄烧鱼如何做 下一篇：美极鲜菇的做法_怎么做美极鲜菇_美极鲜菇如何做
相关推荐
-
美味炒豆干
授权原创博客:一夫食堂 美食中国 上个月,计划吃一个月的豆制品来减肥,一夫吗?当然是有言必行,说到做到,于是,冰箱里塞满了豆腐,豆干,豆浆,豆奶,豆皮,豆丝,毛豆,黄豆,敞开冰箱的冷冻室和保鲜室,站在 ...
-
家常风味 木耳小炒肉
木耳是一款营养非常丰富的食材,我国传统医学还认为木耳具有一定的补血益气之功效,所以女孩子们可以多吃点来补补身子咯.这次给大家推荐的这款木耳小炒肉是一款大家餐桌上常见的家常菜,它的做法简单又方便,如果你 ...
-
家常风味 千张小炒肉
千张就是我们常见的豆腐皮的一种形象的叫法,由于豆腐皮一张一张的薄片,所以得名千张.我们一般都是将其切成丝来进行烹饪加工,它的做法也是非常多种多样.今天给大家推荐的这款千张小炒肉是一款非常经典的家常做法 ...
-
豉椒小炒肉的做法
[豉椒小炒肉]家常菜做法大全 制作材料:五花肉1块(170g),青辣椒2个,红辣椒2个,生姜1片,大葱1小节,小葱2根(主要材料如↓图所示) 制作调料:豆豉5g,料酒少许,生抽1/2汤匙:腌肉调料:生 ...
-
家常风味小炒肉做法大全_怎么做家常菜小炒肉(组图)
原料:猪里脊250克.黄瓜1根.胡萝卜1根.生抽15ml.米醋15ml.白糖10克.盐5克.水淀粉45ml.白酒15ml.大葱3段.干辣椒10根.花椒10粒 做法: 1.里脊切成厚薄均匀的片,黄瓜.胡 ...
-
家常风味 凉瓜豆豉小炒肉
可能很多人不知道凉瓜是什么东西,其实就是我们常见的苦瓜啦.多吃点苦瓜有助于清热解暑,所以在炎炎夏日我们可以按照这道凉瓜豆豉小炒肉的做法,给自己或者家人做上这么一道,不仅开胃可口,而且也是非常应景的家常 ...
-
初夏家常味-如意豆干
初夏家常味-如意豆干 黄豆芽.豆干,都是再普通.再家常不过的食材了,可是这两样东西的组合却是一道不错的夏日可口小菜,清爽又不失鲜香,普普通通的家常菜,吃起来也让人倍感有滋有味-- 原料: 黄豆芽250 ...
-
为餐桌增色的家常小菜:红椒炒豆干
为餐桌增色的家常小菜:红椒炒豆干 一道颜色明丽的家常小菜吧,虽然简单,但不乏营养.娇艳的红椒配上素白的豆干,明亮又不失淡雅,瞬间就可以点亮餐桌,令人食欲大增.在这样清冷阴郁的天气,或许需要的就是这样一 ...
-
烹制一道美味农家小炒肉的5个要点
农家小炒肉 原料:带皮五花肉200g.瘦猪肉200g.青椒2个.蒜4瓣. 调料:黄酒.老抽.生粉.胡椒. 做法: 图1.将原料洗净,沥干水,备用: 图2.瘦肉切片(俺个人觉得可以稍切薄一点),加入1勺 ...
