顶级美味之牡丹66餐厅 / 健康吃出来

　　TMSK牡丹66——一家集合湖南、上海、意大利为创意的餐厅，8月21日正式进驻世界顶级品牌汇聚的恒隆广场五楼。从空间的装饰、餐具的设计到食物的创意，牡丹66里的每一个细节都呈现出一个精致考究，同时现代年轻的城市餐饮风格。

　　白天，店堂内high tech风格的灰色桌椅和中国传统庄重基调的黑色地砖，形成现代简约的“酷”感。随着夜幕降临，被琉璃饰材装扮的墙面、柱子，甚至是吧台，都闪耀出绚烂的七色光彩，如同一座隐身在喧嚣霓虹里的水晶宫殿。

　　进入餐厅，天顶上、墙面上……视觉所及之处，大大小小透明的琉璃牡丹如同妩媚的蝴蝶展翅飞舞;一大片巨大的银色牡丹毫不掩饰地绽放在天花吊顶上，与手工打造的黑色地砖交相呼应，勾勒出一幅现代牡丹园里的夜宴图。所有的光色、影像交织着酒的芬芳，弥漫在空气里的每一个角落，令人充满了想象。

　　对于熟悉了西式餐厅中的开放式厨房的人们来说，TMSK牡丹66第一次营造出一个中式料理餐厅里的开放式厨房空间。牡丹66的食物，坚持在烹煮过程中不放味精、鸡精、蘑菇精等任何人工调味剂，完全用高汤提味。打破食物在地域上的距离，将湖南菜、上海菜和意大利菜重新创意，融合出一种自然的美食体验。

　　作为一家被定义为FINE DINNING的餐厅，它一改常规，从营业的第一个时间点开始，直到打佯，全天候地在任何时间提供跟正式晚餐一样的餐饮服务。在悠闲的午后，您可以随时到此享用一份经典的意大利口味pasta，或者牡丹66特制的中式小炒，美味而惬意。

　　来一份牛肉面，盛在独特趣味的TMSK餐碗里，或是配上特制的手工卷饼。夜晚，寻觅微醺之处，坐上吧台，点上一杯Martini，吧台下蓝色星光闪闪，与吧台上一整排透明酒杯星河遥望，犹如在银河里对饮，感受夜色与琉璃光影交融的别样风情。

（实习编辑：朱燕梅）

顶级美味之牡丹66餐厅