吃烤土豆有益健康降低血压

  多项研究已证实,油炸薯条和薯片对健康不利。这一点也让土豆背上了“不健康食物”的骂名。然而,据英国《每日邮报》9月1日报道,美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,只要烹饪方法得当,土豆其实有益心脏健康,可降低高血压,而且不会导致肥胖。

  美国饮食营养协会发言人、德克萨斯大学营养学副教授洛娜·桑顿分析指出,从营养学角度看,土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,所以常吃土豆有助于控制血压,进而有益心脏健康。连皮煮熟或烤制最佳,这种方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

(0)

相关推荐

  • 古人陆游养生长寿经常吃粥食有益健康

    古人陆游养生长寿经常吃粥食有益健康 导语:尽管现代医学的发展让人们的寿命变得越来越长,然而新世纪的养生长寿之道却不应该仅仅是依靠医学的发达,还要依靠我们自己平时的保健.在日常的养生保健中,很多古代人的 ...

  • 女性吃墨鱼最有益健康

    墨鱼浑身是宝,是上好的食疗佳品,尤其是女性的保健食品.墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素 A.维生素B族及钙.磷.铁.核黄素等人体所必须的物质.历 ...

  • 吃土豆有益健康

    很多人因为土豆淀粉含量比较高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆长肉.但营养专家告诉我们,土豆因其营养丰富而有"地下人参"的美誉,科学合理地吃好土豆,完全可以保持苗条身材. 专家说,土豆的 ...

  • 男人多吃四大矿物质有益健康

    研究表明:以下四种矿物质对防治男人易患的疾病极有帮助,如胆固醇高.血压高.冠心病.中风.某几种癌症及胆结石等等.男人最需要的矿物质是铬.镁.锌.硼四大类. 镁(magnesium)研究表明,镁摄入量正 ...

  • 夏季吃辣少吃冰更有益健康

    导读:夏日吃冰是很多人都喜欢的一种完美享受,但是吃冰给我们带来清凉酷爽的感觉之外,也带来一些疾病的隐患.反之,虽然夏天吃辣会让人汗流浃背,但是夏日出汗帮助排除身体之内的毒素,是非常有益的做法哦.今天就 ...

  • 常吃薯类食品 有益健康

    营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉. 马铃薯.红薯.芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋 ...

  • 年轻女性适量吃些红糖有益健康

    白糖与具有民族特色的红糖不可同日而语.红糖含蔗糖95%左右,颜色呈暗黄色或红棕色,是用我国传统工艺生产的糖,现在多产于浙江.广西.云南.贵州一带. 红糖传之于中医古籍,唐<新修本草>中在& ...

  • 老年人常吃点烤麸有益健康

    在各大超市的副食品货架上,可以经常见到外观像蜂窝一样的烤麸.其实,烤麸是由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成的,它松软而富弹性,表面有很多气孔,是一种海绵状的健康食品. 据中国营养学会的营养学专家介绍,烤 ...

  • 秋季每天吃个石榴有益健康

    每当秋季,石榴的果实种子色彩缤纷,红如玛瑙,白若水晶.石榴入口汁多,酸甜爽口,有"御饥疗渴,解酲止醉"之功.除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋,则滋味独特,别具风格. 据分析,石 ...