蜂蜜小蛋糕(图)
材料：
白糖50克
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）
全蛋2个（从冰箱里拿出来要事前回温）
融化黄油40克（微波17秒即可）
步骤：
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。加热的时候也最好做下搅拌。
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
3、加入筛过的低粉
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
5、分装（8成满）
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。
（责任编辑：李宇胜）
相关推荐
-
美味早餐-蜂蜜小蛋糕
爱上烤箱,还真是欲罢不能了.每天都惦记着做这个,做那个.不过一切都要循序渐进,从最简单的开始,成功的几率就相当的高了.方子是暖暖的.她用了蛋糕模,我只用了高温纸杯,用量也减少了许多. 材料非常简单,做 ...
-
最不能忘怀的那份甜蜜-蜂蜜小蛋糕
很喜欢做小蛋糕吃,因为小小个的,几口就一个,很方便,而且最喜欢做这款蜂蜜小蛋糕,有清香的蜂蜜的味道,还有淡淡的奶味,使人想起小时候吃的蜂蜜蛋糕,好怀念那个味道啊! 蜂蜜小蛋糕 原料: 鸡蛋3个.蜂蜜5 ...
-
无水蜂蜜小蛋糕
无水蜂蜜小蛋糕 原料: 低筋面粉135克.鸡蛋3个.细砂糖40克.蜂蜜65克.玉米油50克.杏仁片适量. 做法: 1.蜂蜜.细砂糖混合均匀,加入鸡蛋: 2.蛋盆隔40度热水用电打蛋器低速搅打,至蛋液表 ...
-
模子晒太阳咯~[蜂蜜小蛋糕]
蜂蜜小蛋糕: 原料: 蜂蜜45g.色拉油30g.全蛋3个.细砂糖45g.低粉75g.泡打粉1/4小匙. 模子晒太阳咯~[蜂蜜小蛋糕] 做法: 1.蜂蜜和色拉油倒入碗中,隔热水加热,拌匀备用: 2.全蛋 ...
-
蜂蜜小蛋糕
授权原创博客:Candey 材料: 白糖50克.蜂蜜50克 (汤勺2勺左右,等搅拌的时候直接加,以免另外用容器装浪费了).低粉100克 (可以80%面粉+20%玉米淀粉代替).全蛋2个 (从冰箱里拿出 ...
-
秋燥时,熬一罐润肺止咳的木瓜香梨茶
食材:木瓜400克,梨肉250克,蜂蜜200克,鲜柠檬汁1小勺 1. 将木瓜洗净后去皮去核,切成小块放入碗中(图1) 2. 用手持料理棒打成糊状(图2) 3. 将梨洗净去皮去核切成细丝,和木瓜糊.鲜柠 ...
-
山楂果酱
山楂果酱 前一阵子Nicole做了桂花山楂酱,看得我眼馋不已.那会儿正好是山楂大批量上市的季节,俺这个酷爱熬酱的"阿香婆"也跟风熬了一瓶. 原料:山楂果.冰糖.蜂蜜. 图里有个柠檬 ...
-
软松营养 蜂蜜核桃小蛋糕
蛋糕的做法可以说是多种多样,但是配方的精确,加上细心的态度,是做好一款蛋糕的关键所在,这次给大家推荐的这款蜂蜜核桃小蛋糕,就采用到了非常营养的蜂蜜还有核桃一起做成,味道十分松软可口,而且也是一款老少皆 ...
-
甜而不腻 蜂蜜核桃小蛋糕
蛋糕的做法,相信是不少想做好烘焙的人必学的一种.它的做法一般都比较简单.搞烘焙讲究食材配料间的精准搭配,方能做出美味又健康的成品出来.这款蜂蜜核桃小蛋糕的做法简单,特别适合新手,一起来试试吧! 温馨提 ...
