滋补养颜的丝瓜瘦肉汤

  难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 滋补养颜的好汤,热量很低。

  丝瓜 150g 猪里脊肉 100g 葱 1根 姜 2片 盐 1茶匙(5g) 白胡椒粉 1/2茶匙(3g) 香油(油食品) 1茶匙(5ml) 高汤 1碗(250ml)

  丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。

  锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。 加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

(实习编辑:朱燕梅)

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