月饼口味花样多 特殊人群慎用

  中秋节临近,大小商场、超市的各式月饼可谓琳琅满目,为了让人们能够正确食用月饼,在享用月饼的同时更加注重养生和保健,女人志指出,月饼虽好,要正常选择和食用。
  
  月饼口味花样多,吃时讲究顺序味更美。专家称,不同口味月饼的食用顺序为:咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食,应按照鲜、咸、甜、辣的顺序吃,这样吃月饼味美可口。
  
  月饼富含脂肪,配热不配冷。食用时不宜搭配冷饮,如糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料,否则会引起腹部不适。食用月饼时,最好一并饮茶,这既有助于消化,解油腻,又增添品尝时的乐趣和气氛。
  
  特殊人群如十二指肠溃疡或胃炎患者、龋齿患者、肥胖者、婴幼儿、老年人、胆囊炎、胆石症、高血压、冠心病患者,要根据自身状况慎重选择。特别是老年人消化吸收能力较差,多食会引起消化不良、腹泻等疾病。
  
  专家指出,无糖月饼并非“无糖”。所谓的“无糖”月饼,实际上只是不添加蔗糖、果糖等,不能因此就说没有糖分。只要月饼的外皮还有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖。无糖月饼中的糖醇不易被人体吸收,食用过量会引起腹泻,糖尿病患者要慎食。如果不小心吃多了,可采取减少进食量、增加降糖药量或胰岛素量、加大运动量,以消耗过多热量。
  
  祝大家中秋节快乐,吃的开心,玩的开心,团员在一起。
  

(实习编辑:王亚娥)

(0)

相关推荐

  • 10种口味月饼 健康选择

    10种口味月饼 健康选择 前言:金秋九月,菊饼飘香,象征合家团圆的中秋佳节又快要到了.作为中秋节的传统项目之一,全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的.而现今吃月饼还要多注意健康. 月饼无需包装得美轮 ...

  • 佳节饮食出招 中秋健康吃月饼

    月饼经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,地区的差异使品种外观.口感.味道各具独特风格.从产地上分有苏式.广式.京式.宁式.潮式.滇式等:就口味而言,有甜味.咸味.咸甜味.麻辣味:从馅心讲 ...

  • 月饼怎么吃?这样搭配更健康

    按照我国的传统文化,不同的节日吃不同的的食物.马上就要到中秋了,咱们热衷的当然是月饼.月饼虽然很好吃,但盲目吃月饼则有害健康.月饼要怎么吃才健康呢?听听专家的建议吧. 月饼不应和粥一起吃 很多人以为月 ...

  • 食话实说第83期:中秋吃月饼 绕开月饼"馅"阱

    往期回顾 第82期:长肌肉要多吃蛋白质?第81期:怎样买酸奶不被忽悠?第80期:吃凉粉营养不高易中毒第79期:火锅添加剂能闻出来?第78期:吃苦瓜真的能减肥吗?第77期:吃奶片等于喝牛奶吗?第76期: ...

  • 月饼保质期"缩水" 商家说防腐剂少了

    记者调查 月饼保质期缩短价格却看涨 "今年月饼7月底.8月初就上市了,而且保质期比以前短了,基本上都只有两个月.如果早买月饼的话,还没等到过中秋节,这月饼就过期了."市民陈小姐说. ...

  • 哪些人不适合吃月饼

    哪些人不适合吃月饼? 以下7类人群也要少吃.甚至不宜食用月饼! 一.糖尿病患者 食用不当或过量食用,将导致血糖明显升高,病情加重.血糖控制较好的患者,可适当食用少许无糖月饼,同时将主食减少,吃后注意监 ...

  • 中秋临近选好月饼利健康

    "小饼如嚼月中有酥和饴",诗人苏东坡形象地描述了中秋节吃月饼的意境.月饼是一种美食,更是一种文化.眼下离中秋还有十几天,市场上的月饼已品种繁多.科学地选择月饼,就是给月饼添加上了健 ...

  • 补脑 吃主食比吃核桃猪脑更有用

    都说吃核桃.猪脑可以补脑,真的是这样吗?其实,脑细胞数量在婴幼儿时期已经定型了,光靠吃是增加不了记忆力的,但可以通过吃一些食物来维护脑细胞的功能.核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,特别是含有亚麻酸,可以在 ...

  • 迎中秋,一起来做月饼吧-[广式花样月饼]

    快到中秋了,看着大家都忙着做月饼,我也忍不住下手了.其实对于做月饼,我还是比较手生的,只是去年中秋的时候做过一回,想起那时候,包馅的过程也是如蜗牛爬行的速度费了九牛二虎之力完成的,今年继续折腾一下,感 ...