维生素C是什么?

  基本知识

  水溶性;大多数动物体内可自行合成维生素C,但是人类、猿猴、天竺鼠等必须从食物中摄取;维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色。胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质;帮助人体内铁的吸收;计量单位是毫克(mg);在紧张状态时,会加速维生素C的消耗;

  成人的建议每日摄取量是60mg(妊娠、哺乳期需要更多的量-70-95mg);

  常被推荐为预防婴儿猝死症(SIDS)的物质;抽烟者和老人需要更多的维生素C。(一支香烟可以破坏25-100mg的维生素C)。

  效用

  治疗受伤、灼伤、牙龈出血;

  增强治疗尿道感染的药物之疗效;

  加速手术后的恢复;

  帮助降低血液中的胆固醇;

  预防滤过性病毒和细菌的感染,具有抗癌作用;并增强免疫系统功能;

(实习编辑:张曼)

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