日本料理--海鲜刺身

  2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,铺在萝卜丝上。

  要点:1.萝卜丝可用专用工具切出。

  2.要想萝卜丝看上去亮一些,可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。

  3.海鲜可以上自由市场去买,这样比在超市节省很多钱,而且比较新鲜。4.所有的用料均不需再放任何作料,吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可.

(实习编辑:张曼)

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