小寒时节补血喝点红枣阿胶汤

主题:红枣阿胶瘦肉

食材:猪瘦肉200克,阿胶10克,红枣10颗,生姜1块,食盐、水适量

做法:

1、猪瘦肉洗净后切片备用,阿胶洗净后用刀背拍碎,红枣洗净后用剪刀剪成小块后去核备用,生姜切片备用;

2、把全部食材放入炖盅,加入两碗清水,电饭锅中放水,把炖盅放入隔水炖2小时,炖的过程中注意往电饭锅中加水;

3、用筷子搅散阿胶,再加盖继续炖半小时后关火加少量食盐调味后即可食用。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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