酸香细嫩 西红柿大茴焖鲤鱼
鲤鱼是一种非常营养的淡水鱼类,它在我国很多地方都有分布,它的肉质细嫩,而且富含各种营养物质。这次给大家推荐的这款西红柿大茴焖鲤鱼,里面就加入到西红柿还有茴香一起,味道十分酸香,吃起来当然是开胃可口,令人回味无穷咯。
主料:
新鲜鲤鱼、西红柿
辅料:
植物油、盐、酱油、白糖、料酒、香葱、姜、大茴叶、辣皮子
做法:1把鲤鱼收拾干净洗净,切块用盐、料酒腌制一会,葱姜洗净切末,辣皮子洗净切末
2把西红柿洗净切块,大茴叶子洗净
3热锅凉油加鲤鱼块,煎到两面金黄色捞起
4 热锅凉油加葱姜辣皮子小火炒出香味,加鱼块、烹上料酒、酱油、盐翻炒均匀
5加水、西红柿块、白糖一起焖到鱼块入味,加大茴叶子、鸡精,大火收汁即可
西红柿大茴焖鲤鱼的做法_怎么做西红柿大茴焖鲤鱼
赞 (0)