维生素D对人体至关重要

  保健品大量充斥市场的今天,我们对自己是否该补充营养,该如何补充营养,并没有一个正确清醒的认知。维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。

  维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D 原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。

  维生素D只不仅能帮助钙顺利地从胃移动到血流并植入骨骼中的辅助营养素,最新的研究结果显示,维生素D可能是所有营养成分中最重要的超级英雄,对人体健康至关重要。

(实习编辑:朱燕梅)

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