夏日凉拌黄瓜的做法大全_怎么凉拌黄瓜_凉拌黄瓜的技巧
【所用料】青瓜 400克 紫苏半把 小米辣2个 大蒜2粒 酱油半汤匙 盐适量 食用油
【这样做】
①把青瓜切成片,并用适量盐抓匀。
②将紫苏洗净,切成短节,大蒜切成米,小米辣洗净切成节。
③把黄瓜在平底锅两面煎断生后盛出。
④炒锅放油,将小米辣和大蒜沫炒香。
⑤加入紫苏,炒均匀溢香气。
⑥投入黄瓜,滴入酱油,炒匀入味,即可。
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