轻松制作家常必备肉类凉菜
做好吃后当凉菜吃很方便，而且吃不完的第二天妞就切块给娃炒面吃了！
再一点就是卤肉都不用放油的说，其实说起来好像还满健康呢！
吃的时候可以洒一些红辣椒油和香菜，葱拌一拌，味道也会好很多！
总之吃法很多，就怕想不到啊。
喜欢吃牛腱，就是喜欢吃它煮软了的筋，和瘦肉一起融入嘴里的感觉很爽滑，口感好；
曾经是我弟弟的最爱，现在也成了妞娃喜欢吃的肉类之一。
［原料］4－6人
牛腱 2根
卤料包 1包，干辣椒 1大把，姜 8大片，冰糖 1 把，酱油 3大勺，料酒 1大勺，盐适量
步骤：牛肉怎么做好吃
1、将牛腱在滚水中去血水
2、3、准备好料包，然后在锅里加水没过牛腱下料包
4、加料酒、酱油和盐调味
5、将其煮开后，锅不盖紧滴中小火煮1个半小时，然后关火放置过夜。第二天切片即可。
家常肉类凉菜_家常肉类凉菜的做法_凉拌牛肉
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