吃香喝辣治感冒 / 健康吃出来

　　若问感冒了怎么办，一百个人有一百个心得。齐晖就认为，自己的私家方法最管用。他将自己的治疗秘诀总结为：吃香喝辣治感冒。

　　具体来说是这样的：一旦发现自己感冒了，就立即去湘菜馆或川菜馆狂吃几样辣菜，辣得涕泪双流，再去踢一场足球，让自己出一场汗。他言之凿凿：吃香喝辣能促进鼻涕眼泪甚至痰液更快排出体外，也能发汗，帮助感冒早点儿痊愈。简直百试不爽。

　　可是，齐晖的女友小雪却严重反对他的这套论调，她记得妈妈说过：感冒是有火气，因此一些上获得食物要尽量避免。比如，不要喝鸡汤，不要吃鸡蛋，煎炸食物不要吃;更不要说吃香喝辣了，这简直是火上烧油，助纣为虐! 其实，吃香喝辣治感冒，在民间一直盛行。

　　不少人在网上交流感冒心得时，说自己的秘诀便是那些口味重的食物，如辣椒、芥末、咖喱、胡椒、生姜、大蒜等。

　　这些食物再带来刺激，让人涕泪双流时，真能治感冒吗? 从中医绝度来说，感冒时风邪病毒入侵身体而引起的外感性疾病。随着季节转换，风邪往往与寒热、暑湿、气虚、阴虚等夹杂在一起。所以，在治疗感冒时，对减轻症状有一些作用。

　　例如，刚有鼻塞、打喷嚏时，食用适量的生姜、大蒜、芥末等，可减轻部分症状。但是，如果感冒症状已经很明显了，则不适宜吃香喝辣，否则很容易加速疾病的发展。

　　若病人属于风热感冒，已经出现发热、咽喉疼痛，甚至扁桃体发炎的症状，此时吃香喝辣，由于都是一些刺激性、温热性较重的食物，势必加重体内热气，加重咽喉发炎和扁桃体发炎，加重发热或是体温更难下降。

　　有些感冒少出汗除了吃香喝辣，民间还有个很流行的办法：帮感冒病人盖上厚棉被，让病人捂出一身汗或者像齐晖那样，进行剧烈的运动。他们的观点是：只要多出汗，感冒就会好。

　　这其实也是一种片面的认识。不是所有的感冒病人都适合发汗。要不要让病人发汗、应根据感冒的原因而定。感冒病人可分为两大类。风寒感冒的病人出汗较少，治疗时可以适当发汗。

　　而风热感冒。感冒兼暑、湿，感冒兼阴虚的病人，大量发汗会加重热气、暑热甚至阴虚等，从而加重病情。因此，对这类感冒不主张发汗治疗。

　　病人应该多喝水，因为补充水分，一方面可以促进体内毒素的排出，另一方面又能更好地补充汗、流涕所损失的水分，还能减轻鼻腔充血，促进感冒痊愈。

　　感冒时能吃鸡吗从中医来说，凡疾病都需要忌口，感冒也不例外，适当的忌口也是需要的。例如，风热感冒，感冒兼暑、湿感冒兼阴虚的病人，就不适宜进食过多辛辣、油炸、烧烤、烧鸡、烧鸭、烤鸭、咖啡等等。风寒感冒者，则不适宜进食性质寒凉的食品和冷饮，如雪糕、冰啤酒之类。

　　而对于一些发热不明显，热气不严重的感冒，病人就不必这样虐待自己的嘴和胃了。另外，前文中小雪的妈妈说的“不要喝鸡汤，不要吃鸡蛋”，也是片面的。鸡肉含有人体必需蛋白质，能增强机体免疫力，且鸡汤较易消化吸收，而鸡蛋相对没有那么容易消化，所以，可以选择喝鸡汤。

　　不过，鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，所以更适宜感冒兼虚证的病人。如果是感冒兼气虚者，用点儿党参、西洋参或者太子参等与鸡一起煲汤喝，可以适当补气，利于康复。

（实习编辑：张丽娟）

吃香喝辣治感冒