饮食巧搭配才瘦得更快更健康 / 健康吃出来

　　导语：营养均匀、丰富多变的减肥食谱，是女性们长期坚持减肥的一个有力助手。但是，在减肥食品的搭配上一定要谨慎哦，否则会减肥不成反增肥。下面，小编特别为你整理了爆肥、减肥和营养流失的食物搭配，赶快检查一下你的餐单是否合适吧。

　　最毁身材的饮食搭配

　　1、牛肉+土豆

　　毁灭性：★★★★★

　　消化土豆和消化牛肉的胃液浓度不一样，当你进食一份土豆烧牛肉之后，势必延长食物在胃中的时间，那些得不到及时消化的食物就在你的胃里慢慢腐烂、发酵，最后变成肥料、毒素。

　　而脂肪也开始作祟，慢慢囤积在大腿、腰部、臀部和上臂等活动量较少的部位。如果脂肪不能有效地消化、分解和吸收，身体就自然被积聚的脂肪印制膨胀，而且还会积存很多用来稀释体内毒素和祝贺酸性脂肪的水分，最后就会变得又肿又胖。

　　拯救方案：马上忘记土豆烧牛肉的美妙滋味，学习做牛肉番茄汤吧，不仅能够嫩花牛肉纤维，还能补血养颜，提高免疫力。

　　2、汽水＋巧克力

　　毁灭性：★★★★

　　无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果引等饮料。吃巧克力时配杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少增肥的概率。

　　拯救方案：吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可以吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。

　　3、蛋糕＋豆腐

　　毁灭性：★★★

　　这和食物的分类有关，有种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

　　而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，部属于密集性食物，同吃必然要长胖。

　　拯救方案：严格禁止两种或两种密集型食物一起出现，例如，午餐选择米饭，配菜方面只能搭配蔬菜，不能再吃肉类了，包括豆腐也不能吃，因为豆类和豆质品本身的天然成分都含蛋白质和淀粉质，所以只宜与蔬菜一起进食。

　　最减肥的饮食搭配

　　1、鲜柠檬＋水

　　减肥指数：★★★★★

　　柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝，不仅能充分吸收其中的营养，还能起到定的减肥作用。

　　营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对女性来说，它首先是种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。

　　2、酸奶＋洋姜

　　减肥指数：★★★★

　　酸奶中富含的钙质和乳酸菌可以提高人体的免疫功能，洋姜中富含的菊酚是一种不易消化的碳水化合物，这可以促进体内有益菌群的生长，促进人体钙质的吸收，两种食物再“般配”不过。

　　3、百合＋鸡蛋

　　减肥指数：★★★

　　鸡蛋这种低糖低脂的食物不仅美味，并且一点也不缺少人体所需的营养，所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。

　　中医认为，两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，最美容的招配。

　　4、多种调味品混吃

　　减肥指数：★★★

　　酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们能减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素c、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和曲液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，由上可见，美容的功能是不容置疑的。

　　最营养流失的搭配

　　1、豆浆＋鸡蛋

　　营养流失指数：★★★

　　鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二霍应有的营养价值。

　　拯救方案：放弃早餐吃豆浆配鸡蛋的习惯，如果实在想吃鸡蛋，那么就搭配牛奶吧。

　　2、红萝卜＋白萝卜

　　营养流失指数：★★

　　白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。红白萝卜混合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。

　　拯救方案：胡萝卜不要和含维生素C类是蔬菜配合烹调，胡萝卜和高维C食物一起都充当着破坏者的角色。

（责任编辑：骆丽萍实习编辑：杨权芬）

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