揭秘你身边的"微营养"系列之如何补锌

　　锌元素的主要功能在于组成人体所需的各种消化酶，保证各个机体器官生长发育，比如维持皮肤和头发的光泽、增加味觉的敏锐度等等。另外，锌元素是维护我们眼睛健康的重要元素，如果体内缺锌，常常会出现眼睛发涩发干，红肿流泪的现象。

　　我们需要多少锌？

　　每人每天需要摄入8毫克锌元素，来保证体内各种消化酶的生成。

　　吃这些，就够啦！

　　8毫克锌=1只生蚝/半只螃蟹/100克瘦牛肉和50克腰果

　　这时，才需额外补充！

　　经常感冒或患上传染性疾病的人除了注意补充维生素C以外，还要注意多补充一些锌元素。另外，如果常被湿疹、头皮屑困扰，也应该吃些补锌的食物或营养片剂。

　　补锌，最该知道的小窍门

　　钙和铁会影响身体对锌元素的吸收，所以如果同时也在补充这些营养剂的话，彼此之间的服用时间最少应该间隔两个小时。另外，在补充锌元素时，最好应该避免吃含钙和铁丰富的食物。虽然补锌的药品和营养品非常容易就可以购买到，但在服用之前最好还是先向医生询问一下用量，因为我们身体所需要的锌元素量实在太少，很容易就会出现“补过了”的现象。

（责任编辑：王健淇）

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