除湿热,多吃绿豆藕和泥鳅炖豆腐

  要除湿热,饮食必须以清淡为主,辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等,最好想都不要想;韭菜、生姜、胡椒、花椒等甘温滋腻,以及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物,得少吃;

  取而代之的,应该是赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、薏苡仁、莲子、茯苓、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、苦瓜、藕等甘寒、甘平的食物。 推荐两款比较不错的饮食佳品。 绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲洗干净备用。绿豆50克,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。

  可清热解毒,明目止渴。 泥鳅炖豆腐:泥鳅500克去腮及内脏,冲洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟,再加豆腐250克,食盐适量,炖至熟烂即成。可清利湿热。 相对而言,用中药治疗湿热比较麻烦,因为湿热纠缠,很难分开

  如果单纯祛湿,容易助热;单纯清热,湿邪又容易滞留。所以,当湿热体质造成的影响过大时,要请中医论证开药。一般来说,我们多用三仁汤,即杏仁、飞滑石、白通草、白蔻仁、竹叶、厚朴、生薏仁、半夏作为基础方,进行加减治疗。

(实习编辑:张曼)

(0)

相关推荐

  • 泥鳅炖豆腐

    授权原创博客:lavenderwoo 美食中国 原料: 泥鳅7-8两.普通白豆腐四块.姜.蒜适量.葱花少许. 调料: 猪油少许.无辣鲜美白腐乳两块.盐适量. 做法: 1.买回泥鳅后先静养两天,中途换水 ...

  • 大暑老鸭胜补药--对抗湿热的土茯苓绿豆老鸭汤

    大暑老鸭胜补药--对抗湿热的土茯苓绿豆老鸭汤 在医学上,这种症状被称为"夏日伤寒",通俗来讲,就是湿热病.所谓湿,即通常所说的水湿,有外湿和内湿两种.外湿主要由于气候潮湿.涉水淋雨 ...

  • 夏天吃绿豆清爽更要有讲究

    绿豆是个好东西,保健的功效不一般,但是怎么吃却很讲究,要达到不同的功效,还要有不同的吃法.而且,反事有正反两面,绿豆有养生的一面,同样有禁忌的一面,并非每个人都适合多吃.让我们来把绿豆从头到尾说个遍吧 ...

  • 男人养胃补肾食谱:泥鳅炖鸡蛋

    泥鳅味道鲜美,食性平和,阴虚.阳虚体质者食之,均有滋补作用;鸡蛋则是人人皆知的营养丰富的食品. 两者"强强联手",一道"泥鳅炖鸡蛋"便是养胃补肾的食疗佳品. 先 ...

  • 冬季御寒多吃根茎类蔬菜-莲藕炖排骨

    冬季御寒多吃根茎类蔬菜-莲藕炖排骨 最近天冷.每天中午,匆匆忙忙把儿子的午饭搞定,小人吃饱喝得一抹嘴儿离开后,我总是厨房都懒得收拾就立马转上阳台,就是贪恋冬日那抹阳光.眯着眼睛.舒舒服服倚靠在温暖的阳 ...

  • 女人关爱自己一定要记得常吃的一道菜---海带炖黄豆

    女人关爱自己一定要记得常吃的一道菜---海带炖黄豆 自从绿菜的价格疯涨开始,俺们家常吃这道海带炖黄豆嘴儿.(刚刚发芽的黄豆我们叫豆嘴儿,长出长芽的黄豆我们才叫黄豆芽). 原因很简单,这菜便宜.营养还好 ...

  • 节日里没吃撑你就来吧-牛腩炖萝卜

    节日里没吃撑你就来吧-牛腩炖萝卜 想问下大伙,TX们国庆长假里有没有吃撑了?反正我是吃撑了.说起来真不好意思,基本上每个假期我都是吃撑的说.节日里没吃撑你就来吧--牛腩炖萝卜在这个假期里除了在家里宴客 ...

  • 女人吃出来的美白-银耳炖鸡蛋

    女人吃出来的美白,滋阴初血养心安神的银耳炖蛋.银耳炖蛋是一道非常的滋阴初血.养心安神的滋补品.银耳中含有的银耳多糖有抗肝炎.促进骨髓造血机能提高的作用,有助于慢性肝炎和糖尿病的治疗.中医认为:银耳清肺 ...

  • 百吃不厌超级谗人的豆腐吃法-肉末豆腐

    今天忙了一天,累得要命,我就不码字了.非常家常而普通一道菜,我想很多人都会喜欢. 原料: 豆腐300克.青蒜1根.朝天椒8粒.猪梅柳肉180克.生抽1汤匙.白砂糖1茶匙.料酒1汤匙.盐1茶匙半.鸡精1 ...