男人四五十 饮食有学问

  面临问题:脱发。这一时期的男士最困扰的事情之一就是这“灭顶之灾”,眼看自己的发线一天天往后退,往日浓黑的头发开始日渐稀薄,头顶日见光亮,但毫无办法。

  解决方案:脱发是因为头皮血液内一种叫双氢睾酮的物质水平增高所导致的。应多吃富含蛋白质的食品,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品;海产品如海带、紫菜;蔬菜水果如菠菜、芹菜、柠檬、橘子等。同时忌食过多辛辣刺激食物,如葱、蒜、花椒、咖啡、芒果,可以适当服用去脂补肾类的中药。

  面临问题:烟酒过度。过量饮酒与吸烟者,血液中维生素C的含量明显偏低,若不注意补充维生素C,身体的免疫机能会减弱,引发疾病的机会比较多。

  解决方案:维生素C能增强免疫力,增强造血功能,促进骨骼、牙齿的健康,预防癌症、心血管疾病,延缓衰老。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果,其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源,草莓、青椒、菠菜、马铃薯中含量也很丰富。还可以服用一些维生素C制剂。

  面临问题:性功能问题。这一时期的男性很可能面临的问题是性功能方面的衰退。

  解决方案:男性体内锌缺乏,会引起精子数量减少,畸形精子数量增加以及性功能和生殖功能减退,甚至不育,因此应注意锌的摄入。含锌丰富的食物包括动物内脏、瘦肉、牡蛎、牛奶、豆类、马铃薯、红糖等。

  而维生素A和维生素E都有延缓衰老和延缓性功能衰退的作用,禽蛋、乳制品、鱼、蟹、贝类、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄中含有维生素A;谷胚、蛋黄、豆类、芝麻、花生、植物油、麦胚、麦片中含有维生素E。此外,维生素C对性功能的维持也有积极的作用。含维生素C丰富的食物有枣、山楂、猕猴桃及各种蔬菜、水果等。

  此外,鲍鱼、章鱼、牡蛎、海螺、扇贝等海产品含丰富的氨基酸,是不错的补锌食品。

  给更年期的你

  50多岁,这时期的男士进入人生的收获期,正是享受人生的时候。但这时候身体的各种机能都有所衰退,各种困扰也随之而至。

  面临问题:男性更年期。随着睾丸功能的逐渐减退,体内雄激素水平降低,可出现内分泌功能紊乱,称为男性更年期。男性更年期出现的时间差异比较大,常见于50~60岁,但也可提前到40岁或推迟到70岁。

  解决方案:应对男性更年期的困扰,这一时期的男性在合理营养方面应做到以下几点:控制热量、避免肥胖,补充优质蛋白质,如瘦肉、鱼、蛋、奶等。保证充足的维生素,多吃水果、蔬菜可抑制细胞内的衰老物质——自由基。摄入充足的矿物质,多吃含钙丰富的食物,如牛奶、虾皮、海带等;锌能增强性腺功能,含锌食品包括虾、羊肉、麻雀、羊肾、韭菜和核桃。多吃改善神经系统和心血管症状的食物,如海鱼、粗粮。

  面临问题:前列腺问题。老年男性中,80%以上存在前列腺肥大(增生)问题,会导致排尿增多、排尿不畅、血尿等问题。

  解决方案:注意补充含锌、镁的食物,例如花生仁、南瓜籽、芝麻等。

(实习编辑:张曼)

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