快餐食品增加儿童哮喘危险

　　最新研究分析了来自51个国家的31.9万名13—14岁儿童和来自31个国家的6—7岁儿童的相关数据。研究人员调查了儿童及其父母接受有关近12个月出现哮喘和湿疹症状以及饮食和某些保护性食物的摄入情况。结果发现，在13—14岁的儿童中，每周吃汉堡、油炸薯条和比萨饼至少3次的儿童，严重哮喘危险增加29%，在6—7岁的儿童中，严重哮喘发病率增加27%。研究还发现，快餐吃得太多了还会增加严重湿疹和严重鼻炎的危险，症状包括：流鼻涕或鼻塞、瘙痒及多泪等。

　　研究人员分析指出，垃圾食品中的盐和脂肪酸容易诱发哮喘。垃圾食品吃多了也会导致新鲜水果和蔬菜摄入量减少。而新鲜蔬菜水果对儿童及青少年具有保护作用。每周吃新鲜果蔬3次以上可以使儿童和青少年的哮喘和湿疹等过敏症状分别缓解14%和11%。维生素C、维生素E和β胡萝卜素、柑橘类水果、苹果和纯果汁都有益改善肺脏功能。

　　哮喘是日益严重的常见疾病。据统计，仅英国就有哮喘患者500多万，其中包括140万儿童哮喘患者。哮喘每年导致7万名患者住院治疗，1400人不治身亡。

赞 (0)

相关推荐

  • 研究发现每周喝两杯红酒降低哮喘危险

    研究人员发现,与酗酒者相比,适度饮酒者罹患哮喘的危险更小.饮酒过度(每天饮酒超过4杯)则会导致哮喘危险增加. 哥本哈根比斯佩布杰格(Bispebjerg)医院研究人员对近4万名12-41岁的参试者进行 ...

  • 土豆当菜吃 增加肥胖的危险

    土豆风靡半个地球,无论国内还是海外,人们都对土豆情有独钟.但爱吃土豆,到底对健康是好是坏,这要分开来看. 土豆本身的营养价值不差,富含钾元素,含量堪比香蕉:维生素C也比较丰富,能与番茄相媲美:富含国人 ...

  • 喝什么让你增加肾结石的危险?

    各种充气碳酸饮料都是磷酸盐和糖的大户.人们日常所爱喝的果汁饮料中,不仅含有相当多的糖,大部分还添加了磷酸盐以改善口感.提神饮料和咖啡中更是含有大量的咖啡因.茶饮料也是如此,茶中含有少量草酸和咖啡因,而 ...

  • 一道增加儿童益智健脑营养饭

    一道增加儿童益智健脑营养饭

    原料:隔夜米饭,三文鱼半磅,鸡蛋2个,胡萝卜一根,土豆一个,洋葱半个,黄瓜半根,冻青豆1把,彩椒半个,杏鲍菇一小根,芝麻(黑白均可),黄油,生抽(或者蒸鱼豉油,豉油鸡汁),糖,料酒,盐,鸡精,黑白胡椒 ...

  • 过量摄入红肉增加乳癌危险

    美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员,对"美国忽视健康研究II项目"涉及的8.9万名参试者数据进行了梳理分析.本次研究,尤其重点关注了人们的饮食习惯和红肉摄入情况等.在为期20年的跟 ...

  • 女性喝豆浆可增加患癌危险

    很多营养学家比较强调豆浆的养生作用,例如其中的异黄酮对女性身体的保健作用.大豆低聚糖有改善肠道菌群等作用.但另一方面,国外有研究报告称,高剂量的异黄酮素不但不能预防乳腺癌,还有刺激癌细胞生长的可能. ...

  • 常吃奶酪有助降低II型糖尿病危险

    很多糖友及健康人群都会避免过多进食富含饱和脂肪的奶酪.然而,据英国<每日邮报>近日报道,<美国临床营养学杂志>刊登英国和荷兰科学家联合完成的一项最新研究发现,常吃奶酪有助于降低 ...

  • 儿童牛奶加了DHA真能益智?

    DHA,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员.DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20 ...

  • 吃饭超过45分钟或更危险

    营养专家一直告诫人们,吃饭太快会让人吃得更多,导致身体肥胖.说吃饭细嚼慢咽既有利于肠胃消化,又是防止发胖的好办法.然而,美国"雅虎女性网"最新载文指出,吃饭太慢.时间太长也会增加过 ...