香嫩多汁 烤鸭腿
鸭肉本身就非常细嫩,而且还透出一股特别的清香,这次给大家推荐的这款烤鸭腿,选取的还是鸭身上肉质最佳的鸭腿肉来烤制而成。它的做法非常非常简单,如果家里有烤箱的话不妨利用起来哦,做上这么一款烤鸭腿,营养丰富,老少皆宜,非常不错的。
温馨提示:
1、在上面划几个口子是为了让调料更加入味。
2、用生抽、老抽、白糖、葱姜、八角等等混在一起可也可以自制烤肉酱哦。
3、腌的时间一定不要太短,最好是一天以上。
主料
鸭腿 1个
辅料
烤肉酱 适量
1 鸭腿洗净,检查是否有毛留存。在上面划上两刀,帮助入味
2 反面,也一样操作
3 放入大喜大烤肉酱
4 搅拌均匀,放冰箱腌渍24小时或以上
5 将腌好的鸭腿取出,放烤网上
6 烤箱预热,200度,烤30分钟,中间翻面
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