夏季蔬果养生功效各不同 / 健康吃出来

　　橄榄

　　橄榄是很典型的南方果，性味甘、酸、平。入肺、胃经。功效清热解毒，化痰消积。可用于感冒引起的咽痛、咳嗽有痰。

　　夏季天气炎热干燥，非常容易食欲不振，吃一些生津开胃的水果可谓是非常不错的选择。既饱了口福，又能起到很好的保健功效，何乐而不为呢？

　　海带

　　海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。

　　另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。

　　海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。

　　但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。

　　萝卜

　　民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的哦。

　　萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜最佳，红皮白心者次之。

　　桃

　　桃子是夏季的典型水果，美味而且营养价值很高。

　　桃性味甘、酸、温。入肝、大肠经。可生津、润肠、活血、消积、降压。未成熟的桃干果称为碧桃干，可用来止汗、止痛；桃核去皮就是中药桃仁，可活血化淤、润肠通便。

　　大豆

　　大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。

　　除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！

　　牛奶

　　牛奶不仅营养丰富，还是优质的“灭火剂”呢！

　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。

　　葡萄

　　葡萄是一种价格便宜保健营养很高的美味水果。果、根、茎、叶均可入药。

　　葡萄性味酸、甘、寒，入肺、肾、脾经。功效生津止渴，开胃消食，补血安胎。可用于心烦、尿赤、胃纳不佳、血虚心悸等症。

夏季蔬果养生功效各不同