绝味卤鸭掌家常做法

绝味卤鸭掌家常做法

鸭掌一斤、十三香料四分之一包、生抽60毫升、老抽20毫升、白糖10克、啤酒一瓶、五花肉一小块

绝味卤鸭掌家常做法

做法:1、鸭掌买回家洗净 鸭肉的做法大全

2、把鸭掌凉水一起入锅,水开以后再大火煮两分钟捞出

3、鸭掌焯水以后再用凉水冲洗一遍

4、炒锅里放入五花肉煸香,然后放香料炒香

5、放入老抽和生抽

6、放入一瓶啤酒

7、锅里啤酒烧开以后放入白糖跟鸭掌

8、烧开以后再煮25分钟,关火再焖20分钟,捞出就好了

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