夏季吃苦解暑不宜过量

  现代科学研究证明,苦味食品较多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等,具有消暑、退热、除烦、提神、健胃等功用。夏季适当吃一些苦味食品,不仅能缓解由疲劳和烦闷带来的不良情绪,恢复精力,而且还可解暑去热,刺激胃液分泌,增加食欲,而且还具有清热解毒之功效,对人体健康大有益处。如蔬菜中的苦瓜,果品中的杏仁和柑橘,还有粮食中的荞麦等,这些苦味食品营养丰富,且含有多种能防病、治病的活性成分。

  此外,茶叶、咖啡、啤酒等带苦味的食品也可选用。但苦味食品不宜过量,过苦则易引起恶心、呕吐、败胃等不适应症状。脾胃虚弱的人,更要少吃“苦”。

(0)

相关推荐

  • 下午茶不宜过量

    下午茶是否会引起肥胖呢?这是非常关键的问题.如果把下午茶当成正餐食用,再加上正常的晚餐,同时活动量减少,当消化和吸收功能正常时,可能会导致肥胖.这就需要把握好下午茶的量和晚餐的量,也就是说把晚餐的一半 ...

  • 夏季伏天解暑祛湿的广式靓汤[老黄瓜瘦肉汤]

    这就是老黄瓜.老黄瓜就是等黄瓜慢慢长老,外皮呈龟裂状且变黄色.老黄瓜的个头都非常大,最小的都有两斤以上.在挑选时,要注意瓜皮全黄,轻捏一下如弛懈有可能已经腐败变质,要挑选肉质有韧劲的. 老黄瓜性凉味甘 ...

  • 专家提醒3种体质喝水不宜过量(图)

    专家提醒3种体质喝水不宜过量(图) "一天八杯水,健康又养颜",这话对一般人而言,是对的.然而,消化内科专家提醒市民,如果你是胃病患者,可要谨慎点喝白开水了,尤其是在秋冬季节.因为 ...

  • 夏季"吃苦"降心火宁心神

    专家列举了日常生活中常见的苦味食品,蔬菜有苦瓜.莴笋.生菜.茴香.萝卜叶.苦菜等:水果有杏.胡柚.柑橘.芦荟等:粮食有荞麦.莜麦等:饮料有苦丁茶.苦荞茶.咖啡等:还有苦杏仁.百合.白果.莲子等. 苦是 ...

  • 夏季饮用葡萄酒不宜加冰块!

    夏饮葡萄酒不宜加冰块! 加冰块饮用葡萄酒是不正确的,因为加冰之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的人饮用. 正确饮用葡萄酒的方法是:红葡萄酒在室温(或者稍低温度更好)下饮用即可,不要冰镇,最好 ...

  • 儿童补充维生素D 不宜过量

    如果给孩子口服或注射过量维生素D,会导致小肠对钙的吸收增加.当血钙持续在较高水平时,将使交感神经兴奋,加上小儿血管壁对血管紧张素的敏感性较强,可造成皮肤血管收缩,使人体难以排汗,导致体温调节障碍,体内 ...

  • 多喝水未必好 六种人不宜过量喝水

    在养生保健原则中,很多人推崇多喝水来促进体内代谢,可是也有例外.有些人的体质并不适宜大量喝水,有些人因为某种疾病正在服药,多喝水可能会导致病情加重,或者降低药物的作用.而且喝水的时间也要注意,在不恰当 ...

  • 老年人食用黄瓜不宜过量

    黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为"厨房里的美容剂",经常食用或贴在皮肤上,能有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎.口角炎. 黄瓜是很好的减肥水果,但要记住,一定要吃新鲜黄 ...

  • 油麦菜尿频胃寒不宜过量食用

    油麦菜不仅味道特别,营养方面也很出色.油麦菜的营养价值与生菜相近,但高于生菜,同时也高于它的近亲--莴笋.油麦菜的蛋白质含量比莴笋高 40%,胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%.油麦 ...