麻辣鸭架做法大全

麻辣鸭架做法大全

主料;烤鸭架 半只。

辅料;麻椒 辣椒 葱姜 酱油 糖 盐 料酒

做法;

1 烤鸭架斩成小块,将肥油部分剔出。
麻辣鸭架做法大全
麻辣鸭架做法大全

2 准备好黄飞鸿的辣椒和麻椒。

3 葱切段,奖切片。

4 锅中注入少量的油,炒香麻椒和辣椒。

5 下入烤鸭架煸炒。

6 加入葱姜继续煸炒出油。

麻辣鸭架做法大全

麻辣鸭架做法大全

7 倒掉多余的油脂后加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。

8 加入适量的开水。要没过鸭块。

9 大火烧开,转中火加入盐,烧制20分钟。

10 收干汤汁即可。

麻辣鸭架做法大全_怎样做麻辣鸭架

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