葱香土豆丝饼
超级简单的葱香土豆丝饼,一学就会哈。如果用电饼铛做的话更简单,不用担心糊底。简单又快捷,用来当早餐非常不错哦。
主料:
土豆两个、面粉一杯
辅料:
水一又四分之一杯、葱、盐、胡椒粉、鸡汁
温馨提示:
面粉的量可以随意调整,如果喜欢吃脆一点的,面粉可以少加一点,喜欢软一点的,面粉稍多加一点。
制作步骤:
1、土豆擦丝,用水泡两分钟,倒掉水控干
2、葱切花后加入到土豆丝中,加上盐、胡椒粉和鸡汁
3、加入面粉拌匀再加入水,调成面糊
4、平底锅放少许量烧热,放入面糊摊平,中火煎至面糊凝固,感觉底部开始变黄后翻面,两面均煎成金黄色即可,煎好的土豆饼切成自己喜欢的大小趁热吃。
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