"眼睛好色" 夏季护眼多吃黄绿色蔬果
6.6日是世界爱眼日，在炎热夏季里，除了太阳镜保护我们的眼睛外，饮食调理也可以保护眼睛的健康。
一、多吃黄绿色的蔬果
黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族一类胡萝卜素的成员。这两种色素给食物带来了美丽的黄绿色的色彩，如绿油油的菠菜、亮绿色的碗豆和深黄色的玉米。除此之外，一旦这两种色素进入体内后，它们在眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。叶黄素和胡萝卜素的另外来源有长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦、猕猴桃等。
二、多吃含维生素C的蔬果
含维生素C的蔬果是抗氧化剂。抗氧化剂可以中和氧自由基—作为正常新陈代谢过程的一部分在身体中自然形成的高活性分子。只要周围存在大量的抗氧化剂就可以有效地中和所形成的自由基。抑制自由基对眼睛尤为重要，因为眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，这就是我们为什么要摄入大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因。博士提醒我们，只需在日常菜单中增加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜，就可以增加维生素C的摄入量。
三、多吃含维生素A的蔬果
含维生素A的蔬果对眼睛也是大有裨益。我们可能早已知道胡萝卜对眼睛大有裨益—但可能还不知道为什么。因为胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素，β-胡萝卜素，它在身体中转化成维生素A，而维生素A对眼睛正常行使功能是至关重要的。而且β-胡萝卜素还是以下蔬菜产生深橙色的原因：笋瓜、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。
（责任编辑：王健淇）
相关推荐
-
肺不好 多吃黄绿色蔬果
生活细节很重要,尤其是关于饮食方面的细节,因为掌握一些合理的饮食习惯能杜绝疾病发生.其实,有些疾病不是突然导致发病的,都是因为生活中的一些小细节不注意导致的.对于肺癌来说也是这样的,大多数都是因为日常 ...
-
熬夜族多吃橙黄色蔬果美颜护肤
人类不是夜行动物,熬夜违反了生物规律,损伤健康是必然.那么对于这类人群,在饮食上有什么小窍门可以帮助美颜护肤呢? 护视力多吃橙黄色蔬果 橙黄色的蔬菜和水果是熬夜族必备佳品.因为这些蔬果富含类胡萝卜素. ...
-
要不要吃反季节蔬果?
吃饱到吃好,真的吃好了吗? 十几年前,如果能在冬天吃上两瓜或是草莓,真会觉得是件无比"奢侈"而幸福的事情.首先因为它的物稀价高,难得吃一回;其次是那带着夏大气息的果肉着实令人兴台, ...
-
中医鼓励要多吃红色蔬果
草莓.樱桃.西瓜.红皮桃子--眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节,不仅红艳艳的颜色让人食欲大开,在中医养生专家眼里,它们可是养颜.抗衰老.排毒.养心.防感冒的"果蔬之宝"呢. &q ...
-
中医鼓励应该多吃红色蔬果
草莓.樱桃.西瓜.红皮桃子--眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节,不仅红艳艳的颜色让人食欲大开,在中医养生专家眼里,它们可是养颜.抗衰老.排毒.养心.防感冒的"果蔬之宝"呢. &q ...
-
中医鼓励:应该多吃红色蔬果
从中医理论来说,常吃红色蔬果不但能软化血管.降低血脂,还有除湿利水的作用.其中心里美萝卜具有比较强的利尿作用,是一种很好的果蔬两吃排毒菜. 草莓.樱桃.西瓜.红皮桃子--眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的 ...
-
是否吃反季节蔬果
吃饱到吃好,真的吃好了吗? 十几年前,如果能在冬天吃上两瓜或是草莓,真会觉得是件无比"奢侈"而幸福的事情.首先因为它的物稀价高,难得吃一回;其次是那带着夏大气息的果肉着实令人兴台, ...
-
女人养颜,就吃这些蔬果
当今时代,水果.蔬菜和其它各种植物,正越来越明显地改变着传统美容方法.它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一,为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害,抵抗细菌的感染,减少岁月的痕迹. 对于皮肤而言,越来越多的 ...
-
30岁女人养颜吃这些蔬果
当今时代,水果.蔬菜和其它各种植物,正越来越明显地改变着传统美容方法.它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一,为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害,抵抗细菌的感染,减少岁月的痕迹. 对于皮肤而言,越来越多的 ...
