膳食:夏季祛湿药膳方

　　饮食上应注重清热祛湿，健脾淡补，慎吃冷食。多吃冬瓜、黄瓜、豆类、小白菜、苦瓜、梨、苹果、香蕉、猕猴桃、桃、西红柿等。少吃油腻、易上火的食物。慎食太多瓜果冷饮，以免刺激肠胃，引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人，要特别注意。

　　要主动补水，尽量少饮酒，因为酒能助湿。补水也可以花样翻新的，比如早餐喝豆浆，午餐喝汤，晚餐喝粥，白天喝茶，睡前喝牛奶等。

　　脾胃不好的人，可以自制凉茶或药粥调养，里面可根据个人的口味喜好适量加入莲子、枸杞子、麦冬、荷叶、丝瓜、大枣、山楂、砂仁等健脾利湿、益气消食的中药。

　　冬瓜薏米排骨汤

　　原料：排骨适量，鲜冬瓜500克，薏米50克，油、盐适量。

　　做法：排骨洗净切好；冬瓜连皮，切块，薏米洗净。一起放煲内，加清水适量煲汤，汤成加油盐调味。喝汤，食肉、冬瓜、薏米。

　　白茯苓粥

　　原料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、少许。

　　做法：粳米淘净。粳米茯苓粉放入锅，加水适量，用武火烧沸，转用文火炖至糜烂，再加盐、胡椒粉，搅匀即成。每日2次，早晚餐用。

（责任编辑：王健淇）

赞 (0)

相关推荐

  • 贫血女性养颜药膳方

    为数不少的女性看上去面无血色,皮肤.黏膜苍白或萎黄,这些人常伴有疲乏无力,头晕健忘,心慌气短,月经失调等症状,或皮肤萎缩.干燥,毛发干燥易脱落,或有指(趾)甲脆薄而扁平.凹陷.易分裂等现象,这些都属于 ...

  • 动脉硬化药膳方-菊参肉片

    菊参肉片 [原料] 新鲜菊花瓣50克.瘦猪肉300克.丹参10克.鸡汤(去油)200克.鸡蛋3只. [制作] 将瘦猪肉去筋膜后切成薄片.菊花瓣用清水轻轻洗净,用凉水漂上,鸡蛋去黄留清,将肉片用蛋清.食 ...

  • 春夏祛湿药膳靓汤粉葛煲水鱼

    春夏祛湿药膳靓汤粉葛煲水鱼

    春夏祛湿药膳靓汤粉葛煲水鱼 原料: 粉葛1kg左右.水鱼500g左右.姜100g.云苓50g.白朮50g. 春夏祛湿药膳靓汤粉葛煲水鱼 做法: 1.水鱼买时让卖家收拾干净,回家再滚水略烫,甲的部分也要 ...

  • 考生夏季消暑饮品方

    考生夏季消暑饮品方

    考生夏季消暑饮品方 导语:六月正值酷热难耐的盛夏时节,什么样的饮料最适合备考的考生呢?下面给你介绍几种饮料含有健脑.益智成分外,还含有人体必需的糖类.维生素.蛋白质和微量元素,尤其是大脑必需的卵磷脂的 ...

  • 乳腺炎的食疗药膳方

    乳腺炎的食疗药膳方

    急性乳腺炎是致病菌侵入乳腺并在其中生长繁殖所引起的乳腺急性化脓性感染.这种病症在第一次做妈妈的女性中更为多见,往往发生在产后3-4周.初期表现为乳头皲裂.疼痛,哺乳时疼痛加剧,以致产妇惧怕或拒绝哺乳, ...

  • 不孕症的食疗药膳方

    中医辨证治疗肾虚型不孕症. [临床表现] 婚后不孕,月经后期.量少色淡,面色晦黯,腰酸腿软,性欲淡漠,小便清长,大便溏,舌质淡红,苔白,脉沉细. 1.鹿鞭鸡:鹿鞭100克,当归25克,枸杞子15克,北 ...

  • 夏季闷热中医推荐祛湿食疗方

    夏季是不是觉得闷闷的,身上湿湿腻腻的?那有可能是你湿气重了."湿"是导致各种疾病的常见原因,下面有四款食疗方可清暑利湿. 香薷饮: 香薷5克,白茅根5克,紫苏叶3克,放入杯中沸水浸 ...

  • 春季养肝食疗方

    按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事.也就是说,春季是肝脏当令的季节,要养阳益肝,以防肝脏淤滞不畅,因此春季护肝尤为重要. 中医养生十分看重与天地自然之气的合拍,所谓"天人合一" ...

  • 药膳调治过敏性鼻炎

    郭旭光 山东莱州市慢性病防治院 过敏性鼻炎中医称为鼻鼽,多因禀质特异,脏腑虚损,兼感外邪,或感受花粉.粉尘及不洁之气所致.以突然或反复的鼻痒.喷嚏频作.清涕如水.鼻塞等症状为主要表现的鼻病.这里介绍几 ...