夏季清凉西瓜应该趁热吃

  “入夏后,天气变得炎热,不少人开始吃冰镇西瓜,这让细菌性肠胃病患者逐渐多了起来。”郑州市中医院脾胃病科副主任医师曹女士介绍,西瓜最好还是趁“热”吃。

  “西瓜还是吃常温的好,特别是孩子、老人及体质虚弱、脾胃虚寒的人,更要注意,吃多了易患急性肠胃炎或细菌性痢疾。”她说,冰镇西瓜会增加人体肠胃负担,增加肠胃病发病概率。

  “如果实在想吃冰镇西瓜,从冰箱里拿出来半小时后再吃。一次不要吃太多,减少西瓜寒凉对脾胃的刺激。”她提醒,冰箱的低温可以延长西瓜“寿命”,但冷藏只能抑制细菌的繁殖,而不能冻死病菌。

  “有一种耶尔贺氏菌引起的急性胃肠炎和食物中毒,又称‘冰病’或‘雪柜病’。即使在0℃以下,这种病菌也能污染切开了的西瓜。”她说,脾胃虚寒、肾功能不全、糖尿病患者、感冒期间也不宜多吃西瓜。

  “如果非要吃西瓜,最好与温性糖水一同食用。”她称,吃完西瓜后,喝碗红糖水暖暖脾胃,能大大降低急性肠胃病的患病风险。

(0)

相关推荐

  • 夏季饮食 5类人不适宜吃雪糕

    夏季饮食 5类人不适宜吃雪糕 天气渐热,在街头很容易看到不少人手中都拿着雪糕边走边吃.雪糕可以让我们在炎热的夏季找寻到一份清凉,但是并不是所有人都适合吃雪糕,今天来告诉大家哪些人群不适合吃雪糕. (一 ...

  • 夏季清凉甜品 冰淇淋火龙果慕斯

    夏季水果纷纷上市,香甜美味的火龙果让人垂涎三尺,于是上周,忍不住诱惑, 跑去果品批发市场买了一箱红心火龙果回来. 吃火龙果的好处有许多,红心火龙果的营养价值在于不仅可以排毒解毒,而且还因为火龙果丰富的 ...

  • 天热吃点薄荷[薄荷蛋饼]

    因为这两年的薄荷种植取得了很大成功,隔些天摘些薄荷叶子来吃便成了常事. 最简单的是泡水喝,几叶清凉在水中绿油油地绽放.或者拌菜生吃,无论和什么菜搭配,都鲜明美丽绿意十足.当然更可做冰品,薄荷天生的清透 ...

  • 治血热吃什么好可以凉血?

    其实说到血热吃什么凉血效果好这个问题啊,针对于血热的食疗方法还是有很多的,我们平时就可以通过做一些膳食来达到治血热的目的.那么今天在这里就和大家先介绍几款可以有凉血效果的食物吧. 清热蜜汁椰奶龟苓膏 ...

  • 隔夜西瓜还能不能吃?

    买的西瓜太大个吃不完,很多家庭的做法都是放冰箱第二天接着吃.但近日一则在微博.微信等社交网络流传很广的新闻"隔夜西瓜放倒一家三口,实验证明隔夜西瓜细菌数量以亿计算",引起不少人恐慌 ...

  • "趁热吃"会招癌?揭你最常犯的致癌恶习

    麻辣烫.火锅都是时下青年人的最爱.趁热吃,能在第一时间享受到热气腾腾的美味.因此,生活中许多年轻人夹着一块热气腾腾的食物就急吼吼地往嘴里送,殊不知,这种常年累月的.不正确的饮食习惯,将大大地增加罹患食 ...

  • 同样食物热吃冷吃效果一样吗

    发现 餐后血糖血脂高低 看你吃热还是吃凉 10年前,有国外的科学家做了一项研究.9个年轻健康男性志愿者,早上给他们吃的都是当天新鲜烹调的马铃薯,每人每天吃的马铃薯数量也完全相同,唯一的区别,就是一些日 ...

  • 注意 "趁热吃"最不利于长寿

    "趁热吃"一向是中国人待客的一句客套话,不过,这种礼节似乎应该改改了. 近日,据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出,吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能,平时多吃和体温相近的食 ...

  • 趁热吃 韩式酱香秋刀鱼

    "秋季是吃秋刀鱼是好时节,这道韩式酱香秋刀鱼先蒸后用韩式风味酱调味,趁热吃十分鲜美!" 主料: 秋刀鱼400克 辅料: 韩国风味酱2勺 白芝麻适量 香油适量 香菜适量 温馨提示: ...