湘菜酸辣湖南粉怎么做?

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• 酸辣湖南粉

  原料: 瘦猪肉200克,冬菇3朵,笋1条,青菜6棵,葱花2汤匙,胡椒粉1/2茶匙,醋3汤匙,辣豆瓣酱1茶匙,淡色酱油2汤匙,上汤6杯,香油1茶匙,沙河粉(或面条)3大张. 做法: 1.将猪肉整块煮熟后 ...

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  酸辣红薯粉

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  吃过酸萝卜的请举手! 这是在我的家乡湖南每个人家中都必备的一道佐餐小吃,也可以说是凉拌菜.用整颗的白萝卜或红萝卜放入老酸坛子里,一般过几天就可以拿出来.切片后醮点辣椒油,白糖,麻油,伴点香菜当成小吃, ...

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