湖南小吃洪江鸭血粑

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  洪江鸭血粑

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  原料: 净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,糖色,白糖,葱花,姜块,葱把,桂皮,八角,整干椒. 制法: ①猪脚斩成块,焯水. ②把姜,葱把,桂皮,八角,整干椒炒香,放猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,酱油 ...

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