椒麻鲜滑醋椒丸子

2024-10-24 16:01:16

这次给大家推荐的这款醋椒丸子可以说是一款非常适合自己在家里来做的小吃了，其实它也可以作为下饭菜，因为它的味道非常可口开胃，吃起来也比较爽辣，大家没事的时候学着做上一些，当成早餐来吃也是可以的。做法非常简单又方便，快来看看吧。

主料

猪肉馅半碗

辅料

鸡蛋 1个色拉油适量葱适量姜适量香菜适量水适量

1 葱、姜切末（留一半葱待用），鸡蛋取蛋清

2 在肉馅中加入葱姜末、盐、淀粉搅拌均匀。再加入蛋清，并搅拌均匀

3 团丸子———在手掌上抹点香油，这样团出来的丸子表面光滑不粘手

4 清水烧开小沸后，放入丸子。丸子煮熟后，去浮沫

5 将丸子捞出，放入大碗中。葱切丝，香菜切段，摆在丸子上

6 在剩下的汤里，加入香油、胡椒粉、盐、味精、料酒并烧沸

7 将烧好的汤倒入摆好丸子的碗中

8 最后淋入米醋即可

椒麻鲜滑醋椒丸子

醋椒丸子的做法_怎么做醋椒丸子_醋椒丸子如何做

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