KETTY猫蛋糕
KETTY猫蛋糕
原料：
奶油300克、白糖45克、6寸蛋糕坯一个、草莓200克、草莓手指饼干8根、银珠糖少许、巧克力米少许、qq糖6颗、凉开水10克、黑巧克力少许、黄油10克。
做法：
1、草莓泡在盐水中10分钟后，洗净取一半切片，动物性奶油加白糖打发好备用；
2、6寸蛋糕坯分成3份，取一份放在转盘上；
3、上面涂上奶油和草莓片；
4、再取一份放上，涂上奶油和草莓片；
5、再放上最后一片；
6、将奶油涂好；
7、轻轻地用抹刀将转盘上的蛋糕放在盘子上；
8、用牙签勾出小猫图案；
9、巧克力加少许黄油，放入裱花袋中；
10、QQ糖加少许水；
KETTY猫蛋糕
11、隔水加热融化；
12、放入裱花袋中的巧克力40度隔水加热至软，涂在画好的图案上；
13、再将qq糖的融液涂在蝴蝶结上；
14、旁边用奶油和草莓等装饰即可。
KETTY猫蛋糕(2)
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