清爽小菜 干煸土豆丝

土豆的营养特别丰富,而且它的口感软绵糯香,但是今天给大家推荐的这款干煸土豆丝,就采用的到的是干炒的方法,所以口感就更加特别一点啦,有一点点的清爽味道,大家不妨学着做上一些,在家庭餐桌上端上这么一道菜,还是非常能受到大家的欢迎的。

主料
土豆 半斤 干辣椒 两个
辅料
葱 两棵 盐 适量 味精 适量

清爽小菜 干煸土豆丝

1 土豆切细丝,葱切段

清爽小菜 干煸土豆丝

2 用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份

清爽小菜 干煸土豆丝

3 锅中放油用中火烧至六成热,下干辣椒段稍炸后,倒入土豆丝改大火煸炒

清爽小菜 干煸土豆丝

4 煸炒约二分钟,放葱段改中火继续煸炒约一分钟

清爽小菜 干煸土豆丝

5 放盐、味精铲匀后超锅装盘即成

清爽小菜 干煸土豆丝

干煸土豆丝的做法_怎么做干煸土豆丝_干煸土豆丝如何做

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