鲜嫩可口 太阳蛋
鸡蛋是一款营养十分丰富的食材,而且它做烹饪方法也是多种多样,这次给大家推荐的这款太阳蛋,因其做成后的形状酷似太阳而得名,其实它的做法是非常简单的哦,大家如果有时间的话不妨学习一下,无论是作为早餐还是平常的菜肴,都是非常不错的选择。
主料
鸡蛋 1个
辅料
洋葱 1个
1 洋葱去外皮洗净,去头去尾横面切成适当宽度的圈。将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用
2 平底锅中放入适量油加热,取最大的洋葱圈放在平底锅中央,将鸡蛋打入洋葱圈中,用小火加热至蛋液完全凝固
3 用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周,煎好的荷包蛋就可以轻松取出了
4 太阳蛋——如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮:)
5 滴少许酱油一起吃很不错哦
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