双素合拼 土豆拌茄子

今天给大家介绍的这款菜可以说是采用的最简单的食材和最方便的做法做出来的,非常适合厨房新手们来学习。这款菜的名字叫做土豆拌茄子,采用的是蒸的烹饪手法,营养物质流失比较少,而且做出来的菜老少皆宜,口感也不错,大家如果有时间的话就试试咯。

主料

土豆 1个 茄子 2个

辅料

香油 少许 豆瓣酱 2大勺 葱白 适量 香菜 少许 香辣豆豉 适量

1 土豆茄子洗净,上笼屉蒸30分钟

双素合拼 土豆拌茄子

2 葱段放入大碗中,将蒸好的茄子放上用热度烫熟葱白

双素合拼 土豆拌茄子

3 加土豆,并调入香油,大酱与油辣椒拌匀,使用前撒上香菜没弄即可

双素合拼 土豆拌茄子

双素合拼 土豆拌茄子

双素合拼 土豆拌茄子

土豆拌茄子的做法_怎么做土豆拌茄子_土豆拌茄子如何做

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