小米南瓜粥
小米南瓜粥
原料:
有机小米100克、有机南瓜100克、有机胡萝卜一根。
做法:
1、南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块;
2、小米洗净,放入清水锅中煮沸后转小火;
3、将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。
有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面:
1、是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。
2、是生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。
3、是数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。因此,生产有机食品要比生产其他食品难得多,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
小米南瓜粥
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