补血养颜的小吃香甜软糯的糯米枣
红枣是女人的保健圣品,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,长食大枣可以美容养颜,益寿延年。
我们通常用大枣来煮粥和煲汤,今天我给大家推荐一种用红枣制作的美食糯米枣,非常好吃,做法还相当简单,没什么技术含量,一看就会。
这款香甜软糯的糯米枣,还补血养颜呢,非常适合爱美的女性,你一定要做来尝一尝哦。
原料:
红枣、糯米粉各适量。
做法:
1、红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的);
2、浸泡好的红枣沥干水分;
3、用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦;
4、将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团;
5、根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下;
6、蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花,根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味,我淋的是糖桂花。
温馨小提示:
1、糯米粉团不要搓得太小,要根据红枣的大小,放入红枣中要露出来一点点,这样会好看一些,哈哈,开口笑着哦,当然也不要太大把红枣给撑破了哈。
2、我用的红枣非常甜,所以糯米粉团里面没有再放糖,如有需要可加适量的白糖。
3、红枣要选用个大肉厚的口感好,这种枣肉多味甜。
补血养颜的小吃香甜软糯的糯米枣
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