芋头蒸排骨

芋头蒸排骨:
原料:
芋头、排骨、盐、生抽、生粉、豆鼓、蒜末。
芋头蒸排骨

做法:
1、(芋头做菜要选白梗的,比较软糯,如果带红皮的就比较干、粉),芋头切块加盐、李锦记精选生抽拌一下:
2、把芋头垫在排骨下蒸,排骨加盐、生粉、李锦记精选生抽,拌合,(我也懒得放豆豉和蒜末,一样好吃)放置15分钟,铺在芋头上,高压小火20分钟:排骨非常滑嫩:(要领是生粉多一点,但也别太多了);
芋头蒸排骨

3、拿块芋头出来:芋头浸透了肉汁,又软又鲜。
芋头蒸排骨

芋头蒸排骨

(0)

相关推荐

  • 广东蒸排骨做法

    广东蒸排骨做法

  • 浓汁豆豉蒸排骨

    "这道浓汁豆豉蒸排骨在传统做法的基础上进行创新,味道更加鲜美,喜欢吃蒸排骨的朋友可以尝试一下." 主料: 肋骨500克.南瓜适量.豆豉30克 辅料: 生抽1大勺.老抽1小勺.料酒2 ...

  • 鲜美四溢 香芋蒸排骨

    香芋的口感十分鲜软,而且营养也是特别丰富,平常用来蒸着吃或者做成汤,味道都是很不错的.这次给大家推荐的这款香芋蒸排骨,搭配到了鲜香的排骨一起蒸制,可以说是一种非常经典的搭配啦,成品鲜嫩中又带着一丝清香 ...

  • 鲜香爽口 豆豉蒸排骨

    豆豉和排骨的搭配可以说是再经典不过的一款家常菜肴了,排骨的肉香混合着豆豉的独特香味,使得整个菜一端上餐桌,就立马能成为众人的焦点,相信他们吃后一定会回味无穷,对你的手艺也赞不绝口,赶紧学习起来吧. 温 ...

  • 香芋蒸排骨--快手家常菜

    婚姻是储蓄型养老保险,健康也是储蓄型保险.如果年轻时候挥霍身体,58岁才开始养生,那么60岁就很难健康了.健康的身体也是日积月累的结果,顺应自然.适度节制而有规律的生活才能让你的晚年有一个健康的体质. ...

  • 入门级的家常美味~~~剁椒蒸排骨

    剁椒,在很多很多的湘菜里面都能见到,最有名的当数剁椒鱼头了,其实它跟很多的食材搭配在一起,味道都相当地赞,例如剁椒芋头.剁椒鸡块.剁椒金针菇等等,今天这道剁椒排骨也是,而且做法极其简单,就算是刚刚学厨 ...

  • 广东蒸排骨

    广东蒸排骨 原料: 槟榔芋头1/4个.排骨250克. 调味料: 姜.蒜末.料酒.生抽.白砂糖.盐.蚝油.植物油. 做法: 1.香芋去皮,切小块,排骨洗净斩小块: 2.排骨用水泡洗至变白色.用清水泡上二 ...

  • 香芋蒸排骨做法

    槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白. 淀粉.多种维生素和无机盐等多种成份.具有补气养肾.健脾胃之功效,既是制作饮食点心. 佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营 ...

  • 剁椒蒸排骨山药

    材料: 山药一段.排骨若干,剁椒若干 [5] 剁椒蒸排骨山药 做法: 1.排骨洗净剁小块,用一点盐.生抽.生油.一点生粉拌匀,稍腌制一会儿,使其入味 2.山药去皮后切小块山药和芋头有点象,就是它分泌的 ...