湘菜经典 猪血丸子

相关推荐

• 

  湘菜推荐 猪血丸子炒腊肉

  "猪血丸子是湖南特产,主料是猪血.豆腐.猪肉,辅以香料.盐等熏制而成,腊肉也是我国南方流行的熏制肉食,两者相得益彰,口味相近相互提味,是为湘菜代表." 主料: 腊肉适量.猪血丸子1 ...

• 

  让湖南游子魂牵梦绕的家乡菜:猪血丸子炒腊肉

  让湖南游子魂牵梦绕的家乡菜:猪血丸子炒腊肉 猪血丸子炒腊肉,应该算得上是非常具有代表性的湘菜之一了. 湖南腊肉,是采用新鲜的带皮猪肉,腌制入味后用柴火或木屑熏制而成的.在湖南农村,有很多人家都用柴火来 ...

• 

  邵阳风俗-血粑(猪血丸子)

  又到年底了,老家邵阳的父老乡亲各家各户一定开始做猪血丸子了.猪血丸子看上去,黑糊糊的,模样很丑陋,但是吃起来却味道很好.邵阳人叫猪血丸子为"血粑",春节时候,"血粑&qu ...

• 

  鲜辣开胃 猪血丸子

  猪血丸子是一款非常地道的具有湖湘特色的名菜,采用了猪血和猪肉一起做成,其鲜香嫩爽的味道非常惹人喜爱.尤其是像今天给大家介绍的这样搭配着青蒜和青椒一起炒制,就是一款非常开胃的家常菜了,它的做法简单方便, ...

• 

  湘菜经典 辣子爆鸡胗

  "辣子爆鸡胗是一道经典的湘菜,用爆炒的方法把辣椒与鸡胗炒得香辣无比,在湖南人人都爱吃." 主料: 鸡胗适量 辅料: 胡椒粉适量 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 红尖椒适量 尖椒适 ...

• 

  湘菜经典:剁椒鱼头

  "剁椒鱼头是一道传统湘菜,将酸辣爽口的红色剁辣椒融入鲜嫩的鱼头内,色香味俱全,还未出锅就让人垂涎三尺." 主料: 草鱼头1000克 辅料: 姜1块.食盐适量.鸡粉适量.料酒适量.香 ...

• 

  湘菜经典 东安子鸡

  子鸡是湘菜中的一道传统名菜,鸡肉做出来酸辣鲜香,香味扑鼻而来,湘菜的代表,又香又辣,很是下饭,我每次去饭店都必得的菜,大家可以在家中学习尝试哦. 主料: 童子鸡 1只 . 洋葱. 香菜 辅料: 干辣椒 ...

• 

  湘菜经典 豆豉蒸扣肉

  豆豉是用大豆发酵制成的,在传统湘菜中,人们往往都喜欢放点豆豉来增鲜提味.比如今天给大家推荐的这款豆豉蒸扣肉,就是一道地道的湘菜做法,做法非常简单,制成后的的味道肥而不腻,吃上一口,肉汁四溢,口舌生香. ...

• 

  湘菜经典 湘味双蒸

  "这道湘味双蒸其实做起来非常简单,只要用好湘菜剁辣椒,将食材码放好,放到蒸笼上一蒸,一道美味就出来了." 主料: 猪肉馅50克 金针菇200克 皮蛋1-2个 辅料: 生抽酱油1大勺 ...